Основная часть работ в огороде в июле направлены на создание для огородных растений наиболее благоприятных условий. В этом месяце овощи бурно растут и начинают приносить плоды, корнеплоды, кочаны и клубни. Как засуха, так и чрезмерные осадки мешают нормальному развитию растений и провоцируют появление возбудителей заболеваний, вредителей, сорняков. Однако в силах овощевода свести ущерб от вышеперечисленных факторов к минимуму. Помимо этого, в июле наступает пора повторных посевов.
Итак, список самых неотложных работ в огороде в июле включает в себя следующие пункты:
1. В середине лета снимают урожай ранних овощей и приводят в порядок грядку под новые посадки: рыхлят почву плоскорезом Фокина на глубину 10-15 сантиметров, вносят все необходимые удобрения, делают бороздки и непременно щедро поливают их водой, ведь запас влаги в огородном грунте к этому моменту уже истощился.
2. Проводят сев укропа, лука на перо, салата, кресс-салата, раннеспелого гороха, а также скороспелых крестоцветных культур, предназначенных для зимнего хранения: кольраби, пекинскую капусту, брюкву, зимние сорта редьки и репку. Это также оптимальное время для посева таких многолетних овощей, как щавель, ревень и шнитт-лук.
3. В июле также пересаживают на грядку рассаду цветной капусты, урожай который будет дозревать осенью в парнике или в погребе. Все нюансы этой технологии подробно описаны в этой статье.
4. После среза головок цветной капусты с основного побега кустики подкармливают, основательно поливают, грунт между рядами и вокруг растений неглубоко рыхлят. Когда появятся боковые побеги, выбирают из них самый мощный для второго урожая.
5. Почву на грядке с томатами и перцами покрывают толстым слоем мульчи, а междурядья в посадках капусты, картофеля, столовой свеклы и моркови рыхлят вплоть до смыкания рядков. Для получения высокой отбеленной «ноги» лук-порей окучивают 2-3 раза с периодичностью 10-15 дней. Также проводят «чеканку» дыни: прищипывают над пятым листом главный стебель и над третьем — боковые плети, а когда плоды приобретут размер грецкого ореха, плеть обрезают над вторым от места крепления плода листиком.
6. Без преувеличения наиболее долгожданная работа в огороде в июле - сбор огурчиков. В июле огуречные растения особо нуждаются в своевременных поливах (в жаркую погоду — ежедневно) и подкормках органическими удобрениями (раз в 7-10 дней). Так как у огурцов поверхностная и поэтому слабая корневая система, чрезвычайно полезны периодические подсыпки в прикорневую зону компоста или торфа.
7. Для профилактики бактериозов, мучнистой росы, оливковой пятнистости и антракноза огурцы по вечерам опрыскивают коллоидной серой, хлорокисью меди, а также вносят на грядку с этой культурой удобрения, содержащие сернокислый калий, суперфосфат и микроэлементы. Из натуральных препаратов хороший эффект дает использование настоя перепревшего сена. Не менее важно уберечь урожай от многочисленных вредителей: картофель, баклажаны и томаты — от колорадки, капусту — от слизней, гусениц белянок и капустянок. С этой задачей превосходно справятся Фитоверм и Актара.
8. Цветочные кисти растений семейства пасленовые обрабатывают вытяжкой суперфосфата (50 граммов этого удобрения разводят в литре горячей воды, настаивают и выливают в 8-10 литровую лейку). Этот прием призван ускорить созревание плодов до массового появления фитофторы. У томатов обрывают пасынки, желтеющие и сухие листья. Чтобы плоды не соприкасались с почвой, высокорослые сорта подвязывают к колышкам или шпалерам, а кисти с зреющими плодами поворачивают ближе к солнышку, подставляя под них рогатки-распорки. У баклажанов удаляют верхушки.
9. Продолжают выборочно убирать пучковую морковь, зеленушки, раннюю свеклу и горох; срывают первые соцветия артишоков, цветной капусты и брокколи, а также собирают фасоль, мангольд, редьку ранних сортов, раннеспелые томаты и початки сахарной кукурузы.
10. Начинают наводить порядок в овощехранилище (очищают от остатков прошлогодних овощей, моют и сушат на солнце стеллажи, ящики и короба), а также заготавливают впрок материал (листья рогоза, камыш, тростник) для плетения матов для парников.
Словом, работы в огороде в июле — непочатый край. А самые надежные ваши помощники — позитивный настрой, грамотное планирование своих сил и времени и, конечно, Ваши домочадцы!