Даже самый миниатюрный огородик трудно представить без моркови. Сочные корнеплоды незаменимы на кухни и просты в выращивании. Так что особенности ухода за этим овощем способен освоить каждый.
А чтобы урожай не разочаровал, нужно грамотно подбирать сорта моркови, а также придерживаться ряда элементарных правил её возделывания.
Корнеплоды морковки вырастут крупными, сочными и ровными, если:
- Поздней осенью глубоко перекопать грядку с параллельным внесением перегноя либо компоста — 10-15 кг. /кв.м., калийной соли — 10-15 г./ кв.м. и суперфосфата — 20 г./кв.м.
- В те же сроки провести раскисление грунта на грядке с помощью извести, доломитовой муки или древесной золы.
- НЕ использовать в качестве основного удобрения неперепревший навоз: из-за него морковка становится рогатой и непригодной для долгого хранения.
- Морковную грядку размещать на солнечном месте и не забывать о своевременном прореживании всходов. В загущённых посадках растения чаще страдают от нашествия морковной мухи.
- Морковка любит калий и не выносит хлорсодержащих удобрений, к которым следует прибегать в крайнем случае и с большой осмотрительностью.
В этом году мы вырастили с десяток сортов моркови позднего срока созревания.
Описание тех сортов, которые нас не устроили по критериям вкуса или урожайности, я приводить в статье не буду. Я расскажу вам о тех сортах, которые оправдали наши ожидания.
Канада F1
Корнеплоды этого гибрида моркови достигают стадии технической зрелости через 120-135 дней после формирования полных всходов. Розетка листочков полураскидистая.
Ярко-оранжевый, вытянутый, ровный корнеплод достигает в длину 20-25 сантиметров, а в ширину от 4 до 5 сантиметров. Масса морковки порой доходит до 170 грамм.
К достоинствам гибрида относят отличную устойчивость к цветушности, заболеваниям и неблагоприятным факторам внешней среды. Канада F1 даёт приличные урожаи даже в плохое лето! С метра квадратных посадок вы получите от 5,5 до 7,6 килограммов морковки.
Превосходно хранится до следующей весны. Оценка вкусовых качеств корнеплодов по пятибалльной шкале — 5+. Единственный минус — семена реализуются в пакетиках по 0,3 грамма, вместо привычных 1-2 грамм. Однако благодаря дражированию они имеют высокий процент всхожести.
Королева осени
Популярный сорт поздней морковки, поспевающей через 125-135 дней после образования всходов. Конусовидный корнеплод с заострённым концом вырастает до массы 230 грамм.
Мякоть отличается умеренной сочностью и мягким, сладким вкусом. Отлично подходит для приготовления свежих витаминных салатов и для зимнего хранения. Благодаря сочетанию первоклассного вкуса и отменной лёжкости Королева осени заслуженно получает от нашей семьи твёрдую пятерку.
Красный великан роте ризен
Сорт готов к уборке через 140-160 дней после появления массовых входов.
Корнеплод оранжево-красный, вытянуто-конусовидной формы с закруглённым кончиком, длиной от 22 до 24 сантиметров и массой от 80 до 140 граммов. Сердцевина у корнеплода широкая, и имеет нежный сладкий вкус. Урожайность Роте ризен составляет от 2,1 до 3,7 кг./кв.м.
Красный великан рекомендован как для длительного хранения, так и для летне-осеннего потребления. Из-за столь протяжённого срока вегетации сорт лучше сеять не позднее середины мая.
Как видно на фото, в моём случае в результате позднего посева — начало июня — корнеплоды не успели дорасти до истинного размера.
За урожайность и приятный вкус наша семья поставила Красному великану четвёрку с плюсом.
Самсон
Этот среднеспелый сорт моркови мне порекомендовала продавщица, и за это хочу сказать ей большое спасибо.
Цилиндрический, тупоносый корнеплод Самсона достигает в длину от 16 до 20 сантиметров и массы от 125 до 150 грамм. Сердцевина практически отсутствует, а мякоть насыщенно-оранжевого цвета имеет приятный, слабо сладкий вкус.
Главными плюсами сорта являются его универсальность, отменная лёжкость в зимний период и просто поразительная урожайность — от 5,3 до 7,6 кг. / кв.м. Однако из-за недостаточной сладости корнеплодов мы понизили его оценку до 4 с хвостиком.