В этом году нас буквально завалило яблоками )). Куда девать всё это богатство? Варенья вроде наварили, компотов накрутили, соседей угостили… Но я нашла выход — буду готовить домашний яблочный уксус! …
Последние записи в категории Рецепты и заготовки
-
У нас на участке уже 5 лет растёт иссоп. Травка не только обогащает вкус традиционных блюд, но и помогает нам быстрее справляться с простудными заболеваниями. В статье вы найдёте рецепты …
-
Некоторые садоводы относятся к овощному портулаку как к наглому сорняку, забывая (или не зная) о его чудесных пищевых и лечебных свойствах. В статье вы поделюсь лучшими простыми рецептами с этой …
-
Вы хотите иметь крепкие ногти, пышные густые волосы и пуленепробиваемый иммунитет? Из статьи вы узнаете, как добиться такого потрясающего эффекта с помощью всего одного копеечного блюда, приготовить которого вам не …
-
Что приготовить из лимонов, если их много? Вкусное и полезное варенье, пирог, салат и ещё несколько полезных блюд, рецепты которых вы найдёте в статье.
-
Имбирь — это не только натуральный и безопасный улучшитель вкуса пищи, но и уникальное лекарственное растение. По количеству полезных свойств корень имбиря ничуть не уступает чесноку, при этом он не раздражает …
-
Квашеная капуста — это скучно? Ничего подобного! Из белокочанной капусты можно приготовить массу оригинальных заготовок, которые удивят ваших родных и гостей. В этом году я решила попробовать несколько из таких …
-
Тыквенный пирог, тыквенные цукаты, суп-пюре из тыквы — все эти блюда знакомы большинству любителей этого солнечного овоща. Но мало кто знает, что из тыквы также получаются вкуснейшие заготовки на зиму. …
-
Заморозка зелени на зиму — отличный способ сэкономить на ее покупке, а также внести разнообразие в скучный зимний рацион. К тому же, своя зелень не в пример ароматнее и вкуснее, …
-
При самых благоприятных условиях цветная капуста хранится не более 5 недель. Но существует небольшая хитрость, позволяющая продлить срок хранения этого овоща до 2-3 месяцев. Кроме того, белоснежные соцветия можно замораживать …
Вырастить большой урожай — это лишь полдела, нужно его ещё качественно сохранить. В этом помогут методы консервации, а также другие варианты продления срока хранения овощей и фруктов.
Сушёные и замороженные плоды со своего огорода обеспечат вас витаминной поддержкой круглый год. Все секреты осенних заготовок вы узнаете из рубрики.