Иссоп – лекарственное и пищевое растение, получившие распространение в раннем Средневековье благодаря монахам-бенедиктинцам. Эти аскеты понимали толк в траволечении и досконально изучили все многообразия полезных свойств этой культуры. Они также …
Последние записи в категории Зелень на грядке
-
Среди огородных культур зеленные стоят особняком: для еды их нужно совсем чуть-чуть, но без них любое кушанье кажется пресным и безвкусным. Вот почему даже те, кто предпочитает закупать овощную продукцию на …
-
Петрушка давно и прочно обосновалась на российских огородах, а такая близкородственная ей культура, как миррис душистый практически неизвестна в нашей стране. Честно признаюсь, что я впервые познакомилось с этой душистой …
-
Как приятно бывает сорвать первый пучок молодого укропчика с грядки: его восхитительно свежий аромат у меня неизменно ассоциируется с весной. И до чего же огорчительно бывает обнаружить, что еще вчера …
-
Шпинат давно и крепко полюбился российским огородникам, а вот другой представитель рода марь пока остается в тени своего старшего брата. Бытуют разные, порой противоречивые мнения о его съедобности и полезности, но …
-
Полезные свойства этого пряно-вкусового растения многогранны и не ограничиваются лишь пределами кухни. Его белые коренья находят свое применение как в народной и традиционной медицине, так и в косметологии. Одним …
-
Многие огородники-любители низвели эту древнейшую культуру до звания сорняка. В то же время ее мясистые багряно-красные листики служили весомым подспорьем для наших предков в неурожайные, голодные годы. И недаром, …
-
Черешковый сельдерей выращивают через рассаду. Сеют его одновременно с корневым, во второй половине февраля. Хотя сроки не имеют столь критического значения: посевную можно без ущерба для урожая отложить на пару …
-
Лук Суворова представляет собой одну из разновидностей так называемых анзуров, более известных как горные луки (также как и лук джусай). Это растение повсеместно встречается в диком состоянии в горных районах Алтая, …
-
Уже несколько лет я практически не сею укроп: это растение успешно размножается самосевом и уже оккупировало весь мой участок. К сожалению, в этом сезоне мой укропчик попал под массированную атаку …
Какие виды зеленушек растут у вас на грядках? Неужели банальные укроп, петрушка и салат? А ведь существует более десятка видов зеленных овощей, которые прекрасно растут в наших климатических условиях.
Неприхотливые и быстрорастущие, они внесут приятное разнообразие в ваш повседневный рацион и обогатят его витаминами, микроэлементами и клетчаткой.