Работы в огороде в ноябре практически не осталось, разве что необходимо завершить последние хлопоты с подзимними посевами овощных культур. В центре внимания овощевода в этот период находится задача безотходного хранения собранного урожая. Кроме того, не мешает сделать работу над ошибками и провести общий анализ прошедшего сезона.
Если вы предпочитаете хранить картофель и корнеплоды в траншее, то в ноябре необходимо накрыть их соломой и почвой и бдительно следить за колебаниями температуры. Ямы и овощехранилища также рекомендуется проверить и утеплить. К сожалению, случается, что картофельные клубни перед закладкой на хранение не удается должным образом просушить и их убирают в погреб слегка влажными. Чтобы предупредить порчу такого картофеля, его подсушивают прямо в хранилище — осторожно отряхивают от налипшей грязи и рассыпают его по полу. В теплые дни погреб как можно тщательнее проветривают. В средней полосе в середине ноября (то есть когда почва на участке промерзнет на глубину 5-6 сантиметров) настает время мульчировать делянки с многолетними культурами, а также с посеянным под зиму овощами. Убранные семенники окончательно просушивают, обмолачивают и очищают от мусора, а полученные семена еще немного подсушивают и затем закладывают на хранение.
В короткий перечень работ в огороде в ноябре также входит подготовка к зиме компостника. Компостную кучу перед наступлением серьезных морозов утепляют ветками и почвой слоем около 50 сантиметров с целью предотвратить ее промерзание. Имейте в виду, что неиспользованный навоз не стоит хранить в мелких кучах, поскольку тогда утрачивает значительная часть его питательной ценности, а если он еще и замерзнет, то процесс его разложения и вовсе прекратиться. Навозные кучи укрывают на зиму торфяной крошкой, опавшей листвой, опилками, либо хранят в утепленных траншеях. В этом месяце также следует позаботиться об уборке на хранение таких удобрений, как зола и куриный помет, которые складывают в ящики и убирают в сухое место (погреб).
В эту пору многие огородники возводят на своих участках теплицы и парники, чтобы они были готовы к немедленному использованию самой ранней весной. Если же вы все еще задаетесь вопросом, нужна ли вам теплица в принципе, то познакомиться с моим скромным мнением на этот счет можно в этой статье.
Немного вашей заботы понадобиться и земляничным грядкам, особенно если они заняты нерайонированными сортами этой культуры. Последние крайне подвержены вымерзанию в бесснежные и студеные зимы, поэтому требуют обязательно укрытия. Плантацию с садовой земляникой утепляют слоем соломы толщиной не менее 10 сантиметров, либо соломенными матами, мешковиной, толстым картоном, полиэтиленовой пленкой. Учтите, что к мульчированию посадок можно приступать лишь тогда, когда температура воздуха опуститься до устойчивых -5... -6 градусов, а земля промерзнет на 5-7 сантиметров. В противном случае высока вероятность подпревания растений при первом же потеплении. А для того, чтобы в периоды ноябрьских оттепелей с замульчированных грядок не сошел снег, их желательно прикрывать любым светлым материалом.
Таковы главные работы в огороде в ноябре. Конечно, этот месяц уже не так часто балует нас теплой погодой, как тот же октябрь, но хорошие деньки выдаются в период предзимья, и тогда прогулка на дачу принесет вам только радость.