Однажды в очереди за семенами я услышала, как женщина жаловалась на плохую свёклу. Мол, что я только не делала: и раскисляла грунт, и вносила органику под предшествующую культуру. Ничего не помогает.
Я осмелилась вмешаться в разговор и посоветовала попробовать выращивание свёклы через рассаду. По себе знаю, что во многих ситуациях этот метод позволяет увеличить размер корнеплодов в 1,5-2 раза.
А как садить свёклу рассадой, подробно расскажу в статье.
Содержание статьи:
В каких случаях свёклу лучше выращивать рассадой
Бытует мнение, что рассадная технология подходит только тем дачникам, у которых этот овощ ходит в особых любимчиках. Или тем, кто сажает его на продажу.
Но это далеко не так. Такую посадку лучше выбрать, если:
- Вы живёте в северном или северо-западном регионе. Свёклу принято сеять только тогда, когда минует последняя угроза заморозков. В холодной местности это часто конец мая. Поэтому самые надёжные лёжкие сорта свёклы часто не успевают вызреть.
- У вас маленький участок. Культура отлично растёт по краям грядок. Так что её удобно подсаживать к другим овощам — пока те набирают силу, вы уже успеете собрать ранний урожай корнеплодов. Например, свёкла удачно уживается с цветной и ранней капустой, кольраби, корневым сельдереем.
- Вы не любите «проплешин» на грядках. Если сеять свёклу сразу в открытый грунт, придётся возиться с подсеванием и раздёргиванием густых всходов. В случае с рассадой всё проще — выбрал лучший сеянец из пучка, и высадил на делянку. Приживаемость почти 100%-я. А остатки свеколин всегда можно пристроить на другие грядки.
И, конечно, рассада помогает заметно увеличить вес корнеплодов.
Совет. Если вы не любите крупную свёклу, размещайте лунки на расстоянии 5-6 сантиметров. А чтобы корень вырос с куриное яйцо, нужно в каждую ямку садить сразу по два ростка.
Когда высаживают свёклу на рассаду
При высадке в теплицу и при выращивании с пикировкой семена сеют на рассаду в середине марта — начале апреля
Тут всё зависит от того, в какие сроки в вашей местности почва прогревается до температуры +8 градусов на глубине 3-5 сантиметров. В средней полосе это обычно происходит во второй декаде мая.
Если вы растите свёклу в необогреваемой теплице или на тёплой грядке, тогда от этого времени отнимают 1,5-2 недели. То есть в большинстве регионов России высадку свекольных ростков в защищённый грунт допустимо проводить в конце апреля — начале мая.
Далее важно решить, каким способом вы будете выращивать рассаду — с пикировкой или без неё. Напомню, что пикировка требует больших затрат времени и сил. Кроме того, рассаженные сеянцы занимают много драгоценного места на подоконнике или в теплице. Но она позволяет получить сверхранний урожай (особенно при выращивании в теплице).
Если вы намерены пикировать сеянцы, свёклу высевают на рассаду за 1,5-2 месяца до пересадки в открытый грунт или теплицу.
При подготовке рассады беспикировочным способом посев проводят за 2-3 недели до планируемой высадки.
Таблица когда сеять свёклу на рассаду согласно Лунному календарю в 2021 году:
| Район | Высадка в теплицу | Высадка в открытый грунт |
| Юг страны (Астраханская область, Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область и т.д.) | март - 1-4 | март - 11-12, 29-31 |
| Средняя полоса, северо-запад и приморские регионы | март - 29-31, апрель - 7-9 | апрель - 7-9 |
| Области Сибири, Урала и Дальнего Востока | апрель - 7-9 | Последняя декада апреля май - 5-6 |
Выбор сорта и семян
Из каждого семени свёклы развивается 2-3-4 ростка
Рассадой можно вырастить любой сорт свёклы. Но если ваша цель — получение супер раннего урожая, тогда в приоритете скороспелые сорта. Мне, например, нравятся Детройтская и гибрид F1Экшен.
На Урале и в Сибири хорошо зарекомендовали себя Сибирская плоская 167/367, Холодостойкая-19, Обыкновенное чудо, Фурор, Египетская плоская, Мулатка, Пабло F1 и многие другие.
Для юга хорошо подходят Хуторянка, Цилиндра, Бордо, Смуглянка.
После покупки понравившегося сорта нужно изучить упаковку. Если на ней нет никаких сведений об обработке семян и они имеют обычную серо-бурую окраску, приступают к сортировке, дезинфекции и замачиванию.
Посевной материал всыпают в плошку с соляным раствором (чайная ложка на стакан воды) и выжидают 5-10 минут. Все всплывшие экземпляры выбрасывают, а оставшиеся подсушивают до сыпучести.
Далее оболочку семян очищают от возможных инфекций и бактерий. Для этого их опускают в густо малиновый раствор марганцовки на 20 минут. С ещё дополнительными рецептами дезинфицирующих растворов можно познакомиться в статье «Дезинфекция семян — первый шаг к крепкой рассаде».
Калибровка семян свёклы нужна, чтобы отбраковать пустотелые экземпляры
Следующие этапы — замачивание в питательных растворах и проращивание. Считаю, что они необязательны, так как у свёклы почти всегда высокая всхожесть. Но если вы сомневаетесь в качестве семян, этими шагами лучше не пренебрегать.
Семечки заворачивают в конвертик из натуральной ветоши или марли и заливают питательными составами. Например, слабым раствором полного удобрения, Эпина Экстра, Циркона, Иммуноцитофита и так далее. Время выдержки — 4-6 часов.
Совет. Не заливайте семена водой «с головой» — достаточно, чтобы жидкость их покрывала лишь наполовину.
Затем свёклу проращивают. Кулёк с семенами промывают от стимулятора чистой водой, помещают в плошку и оставляют в месте с температурой +20...22 градуса. Ткань регулярно, 2-3 раза в сутки, промывают. Когда длина корешков основной массы семян достигнет 3-5 миллиметров, приступают к посеву.
Почва и тара для рассады свёклы
Бесплатные стаканчики для рассады легко скрутить из свёрнутой в несколько слоёв газеты
Корнеплод предпочитает нейтральный рыхлый грунт с высоким содержанием спелой органики.
На мой взгляд, в покупной почве слишком много торфа. Поэтому я предпочитаю готовить почвосмесь сама по таким рецептам:
- торф, компост (перегной), садовая земля, речной песок — 2:1:1:0,5;
- торф, кокосовый субстрат, вермикулит, биогумус — 6:1:1:0,5.
На десять литров любой смеси полезно добавить стакан (100 грамм) просеянной древесной золы.
Кстати. Землю лучше брать с тех грядок, где в прошлом году росли картошка, лук, фасоль, горох, тыква, огурцы или чеснок. Или с того участка, который находился «под паром».
Далее субстрат очищают от патогенов и вредителей. Я обычно предпочитаю биологический способ — пролив растворами Фитоспорина или Байкала ЭМ1 за 1,5-2 недели до использования.
При тепловой обработке происходит полная стерилизация почвы, то есть вместе с опасными бактериями в ней погибает и всё полезное. Но если нет других вариантов, можно прокалить смесь при 200 градусах в течение 20 минут.
Свёклу рассадой растят в ящиках, стаканчиках, торфяных горшках, кассетах. Глубина тары должна быть не менее 8 сантиметров. Диаметр стаканчиков и горшочков должен составлять не менее 5-6 сантиметров. Все контейнеры должны иметь дренажные отверстия.
Как садить свёклу рассадой: основные способы
В домашних условиях
Чтобы посеять свёклу на рассаду, нужно выполнить следующие шаги:
- Наполнить тару почвосмесью и полить водой комнатной температуры. Субстрат не должен доходить до верха 2-3 сантиметра.
- Сделать отверстия или бороздки глубиной 0,5 — 0,8 сантиметра. В ящиках семена свёклы высевают по схеме 3×3 сантиметра, в индивидуальной таре ямки делают по центру.
- Разложить семена через каждые 3 сантиметра или по 2 штуки в каждую лунку в стаканчике (кассете, торфогоршке).
- Присыпать посев слоем прокалённого песка, вермикулита или торфа, немного утрамбовать.
- Укутать ёмкости в полиэтилен и убрать в место с температурой +22...23 градусов.
Всходы обычно образуются на 5-7 сутки, поэтому уже с 4 дня начинают проверять, проклюнулись ли ростки.
На подоконнике сеянцам свёклы темно и жарко. Это всегда приводит к перерастанию рассады. Чтобы предупредить это явление, используют простой приём.
В течение первых 7-10 дней всходы помещают в прохладное место с температурой +16...18 градусов. При этом первые 3-4 дня растеньица подсвечивают круглосуточно фитолампами. Затем световой день сокращают до 13-14 часов.
Далее саженцы держат при +20 градусах, а ещё через 1-2 недели допустимо повысить температурный режим и до +23...24 градусов.
Совет. Иногда, несмотря на все уловки, рассада свёклы всё равно вытягивается. Реанимировать переростки позволяет пикировка или подсыпка грунта в стаканчики (если ситуация не совсем плачевная).
Остальной уход состоит из поливов по мере необходимости и одной подкормки. Свёклу подкармливают через 3 недели после всходов слабым раствором комплексного удобрения.
Если на окошке уже совсем мало места или не хватает грунта, попробуйте посеять семена «в улитку». Посмотрите небольшое видео об этом методе:
Внимание! Отзывы об выращивании рассады свёклы в рулончиках не всегда положительные. Дело в том, что овощ не любит тесноты. Она вызывает искривление корешков, их гниение. Так что рекомендую посадить таким способом пробную партию и затем сравнить результаты с традиционной технологией.
На тёплой грядке, в парнике или теплице
Как смастерить тёплую высокую грядку на даче, я уже рассказывала в этой статье.
Такая делянка прогревается на 2-3 недели раньше обычной земли. Когда температура в верхнем слое достигнет хотя бы +7 градусов, приступают к посеву.
Сухие семена размещают во влажные бороздки, сделанные на расстоянии 5 сантиметров, через каждые 2-3 сантиметра. Их глубина — 1-2 сантиметра. Потом посевы укрывают рыхлой землёй и слегка приминают.
Для утепления грядку или парник накрывают плотной плёнкой. Укрытие всегда приоткрывают или даже убирают в солнечные дни.
В регионах со стабильно холодной зимой практикуют подзимний посев свёклы на рассаду. Тогда сухие свекольные семена высевают в промороженные бороздки по упомянутой выше схеме. Только канавки углубляют до 3-4 сантиметров.
Совет. При осеннем севе не жалейте семян. Тогда в следующем сезоне можно будет устроить жёсткий отбор среди сеянцев и высадить только лучшие из лучших.
Затем канавки засыпают заготовленным осенью рыхлым субстратом (до этого его хранят в тепле в погребе или подвале).
Такая свёкла всходит очень рано и к моменту высадки в открытый грунт подрастает до 3-5 сантиметров.
Пикировка рассады свёклы
Большинство сортов свёклы — многоростковые. Это значит, что из одного соплодия развиваются сразу несколько сеянцев.
При посеве семян сразу в отдельные стаканчики или горшочки лишние всходы обычно срезают ножницами. Операцию проводят как можно раньше, то есть как только раскроются семядольные листья.
Если сеянцы сидят в ящиках, можно также сделать раннее прореживание ножничками. Либо дождитесь появления двух-трёх настоящих листов и проведите полноценную пикировку.
Посмотрите видео, как правильно пикировать сеянцы свёклы в кассеты и стаканчики:
Болезни и вредители
При слишком густой посадке у сеянцев часто начинают засыхать стебельки в районе корневой шейки. Причиной недуга может быть чёрная ножка. Но также часто свёкла страдает от корнееда всходов. Чтобы предотвратить болезнь, применяют своевременное прореживание. Либо регулярно подокучивают посадки так, чтобы почва доходила до уровня настоящих листов.
Маленькие растения иногда беспокоит тля. Тут главное — вовремя обнаружить проблему. От вредителя помогают опрыскивания Фитовермом, настоем луковой шелухи и чеснока, опудривания золой или табачной пылью.
Если рассада свёклы покраснела, тому может быть следующие причины:
- В почвосмесь попал морской песок. Это вызывает отравление корневой системы, которое также проявляется покраснении ботвы. В этом случае растеньицам требуется срочная пересадка.
- Корни поражены чёрной ножкой. Такое происходит от чрезмерного полива. Подсушите грунт в стаканчике, сильно поражённые экземпляры удалите.
- Перекорм удобрениями. Свёкла не требует обильного питания на стадии рассады. Поэтому, если вы использовали качественный субстрат, всходы можно вообще не подкармливать. Избыток минералов трудно устранить — поможет пересадка в новый грунт.
Посадка свёклы рассадой в открытый грунт
Старайтесь не засыпать точку роста при высадке рассады свёклы на грядку
Корнеплод предпочитает хорошо структурированную, умеренно тучную, нейтральную почву. Удачные предшественники для свёклы — чеснок, огурчики, тыква, горох, фасоль, лук и картошка. Нежелательно высаживать рассаду на места, где прошлым летом росли морковка, сельдерей, любая капуста и, конечно, свёкла и мангольд.
Узнайте, какие культуры хорошо сочетаются со свёклой на грядке из статьи — «С чем рядом сажать свёклу: лучшие варианты и схемы».
Грядку под культуру перелопачивают с осени, а весной вносят удобрения. Стандартный набор на квадратный метр — 25-30 грамм сернокислого аммония, 20-25 грамм аммиачной селитры, 10-15 грамм хлорида калия и 30-35 грамм суперфосфата. В бедный грунт также запахивают 2-3 килограмма компоста или перегноя на квадрат.
Важно! Рассада свёклы боится даже слабых заморозков. Листочки повреждаются уже при 0 градусах. А длительное похолодание ниже +8 градусов часто приводит к цветушности — вместо корнеплода на растениях появляются цветы. Поэтому не спешите с высадкой рассады.
Если вы не любите крупную свёклу, добавляйте комплексное удобрение (например, AVA для корнеплодов) прямо в ямку по норме 0,3-0,5 чайные ложки.
Совет. Известь и другие раскисляющие материалы лучше вносить с осени под лопату. Норма — от 200 до 500 грамм на квадрат в зависимости от закислённости почвы.
Пересадку рассады свёклы выполняют утром, вечером или в облачный день. Лунки делают на расстоянии 10-12 сантиметров, между рядками оставляют по 25-30 сантиметров. В каждое углубление вливают по литру тёплой воды.
Вытянувшиеся сеянцы свёклы заглубляют до семядолек
Сеянцы высаживают вместе с комом земли или аккуратно вытаскивают из стаканчиков.
Часто встречается рекомендация укорачивать центральный корень на 1/3 или даже на ½ длины. Но этого делать не следует! Тогда вы лишите растения возможности самостоятельно добывать себе воду из нижних слоёв земли.
А вы знали? Центральный корень свёклы проникает в почву на значительную глубину — до 4 метров. Конечно, если его не обрезать.
Первые 1-2 дня рассаду желательно притенить газетами и не допускать высыхания почвы. По моему опыту, саженцы быстро приживаются, выпадений почти не бывает.
Предлагаю почитать несколько отзывов о выращивании свёклы через рассаду:
По примеру своих родителей свеклу сажу в два срока. Первую — на раннее употребление сею в теплицу на рассаду в начале апреля, в конце мая делю по одному корешку и высаживаю на грядку ( пересадку переносит хорошо, даже если сначала немного опустит уши, к утру стоит как солдат. Пересаживаю естественно вечером, на следующий день притеняю) Вторую партию — на хранение сею прямо в грядку, обязательно прореживание...
Я в этом году со свеклой проэкспериментировала, половину посадила рассадой, а вторую половину семенами в грунт с последующим прореживанием. Сорт, грядки и уход- одинаковые, высаженная рассадой выросла крупнее. Теперь буду выращивать только рассадой. А по краям грядок, действительно, еще больше.
В прошлом году часть свеклы сажала через рассаду, другую часть — семенами. Свекла, посажанная семенами, выглядела лучше, лучше переносила жару. Для себя сделала вывод, что в наших условиях рассада свеклы оправдана в случае заполнения грядки, где семена не взошли. Сорта: Бордо, Египетская...
Мне очень удобно рассадой. Грядок не хватает для свеклы, а рассаду можно посадить по краю занятых и не спешить с посевом. Как только высадишь все на грядки так и рассаду свеклы можно сажать на свободное место. Говорят, что фита боится свеклы, вот и сажаю ее по краю томатов.
(3 оценок, среднее: 4,33 из 5)
Загрузка...