Основной урожай огурчиков в средней полосе собирают в конце июля — начало августа. В условиях короткого и прохладного лета жизнь огуречных растений до обидного быстротечна. И это несмотря на все ухищрения …
хранение овощей и фруктов
-
Кабачки выращивать несложно – полив и много органики, и успех вам обеспечен. Неурожаи случаются редко. Самые вкусные плоды – ранние, которые покидают грядку слегка недозрелыми. Их нежная мякоть или не …
-
Чеснок – растение от ста недуг. А блюда с пряным овощем приобретают богатый вкус и приятную остроту. Наша семья выращивает почти в промышленных объемах. Но ведь правильно подмечали наши предки, …
-
Зимой у нас в семье без вкуснейшего тыквенного супа не проходит и недели. Благо, что на плохой урожай этого овоща жаловаться пока не приходилось. А в этом году тыква вообще …
-
Хранение овощей зимой осуществляют в подвале, в погребе дачного домика, в тёплом сарае и даже в специальной полуземлянке. Но не столь важно, ГДЕ хранить урожай, куда важнее – КАК уберечь …
-
Каждый овощ предъявляет свои требования к условиям хранения, включая влажность, температуру и прочие тонкости и нюансы. Но даже в идеальных условиях овощи хранятся из рук вон плохо, если не уделить …
-
Конец июля-начало августа во многих российских регионах — это разгар уборки лука репчатого. Чтобы хранение репчатого лука проходило без досадных потерь, важны три вещи: своевременная уборка, правильная подготовка к закладке в …
-
Каждый год в конце июля-начале августа мы начинаем битву за спасение томатного урожай против грозного врага — фитофторы. Далеко не всегда природа выступает союзницей овощевода: наступает сезон дождей и грибные инфекции выигрывают …
-
При хранении в погребе морковь поражается самыми разными болезнями, основные из которых — гнили. Чтобы не лишиться части или всего урожая, нужно соблюдать определенные правила при закладке урожая на хранение, …
-
Самый простой метод хранения лука-порея — на грядке. Однако суровой зимой урожай может сильно замерзнуть, поэтому существует еще несколько вариантов сохранения этого витаминного овоща на зиму. О них и пойдет …