Как-то выгуливала я своё деревце авокадо на балконе и вдруг подумала: «А можно ли вырастить авокадо на даче?». Как было бы здорово поселить этого неженку в открытом грунте и опровергнуть миф о его исключительной теплолюбивости.
Но после более пристального изучения вопроса я пришла к выводу, что моя затея обречена на провал.
Содержание статьи:
Где растёт авокадо в России
Несколько ресурсов утверждали, что вполне реально возделывать субтропическую культуру и в средней полосе России.
Для этого применяют особую технологию, которая предполагает посадку растений в траншеи глубиной 1,5 метра и шириной 1,2. Саженцы помещают в углубления, которые на зиму особым образом утепляют. Кому интересно более подробное описание, почитайте тут.
Но если более пристально присмотреться к этому методу, становится очевидно, что это не сработает.
В холодное время года авокадо нужна температура не ниже +10, иначе оно ослабнет и станет уязвимым для болезней и вредителей. А ещё даже под укрытие может проникать морозный воздух, что означает верную гибель для молодого саженца.
В российских условиях персея американская выживает и даже плодоносит на черноморском побережье. Там её сажают в защищённых от холодного ветра местах, обычно на склонах западного, юго-западного или юго-восточного направления.
В более северных широтах авокадо встречается в зимних садах, оранжереях и в домах.
Сорта авокадо для открытого грунта России
По терпимости к отрицательным температурам сорта авокадо распределяются по трём группам (расам): мексиканской, гватемальской и вест-индийской.
В российских субтропиках культивируют только мексиканские авокадо, которым не страшны морозы до -4 градусов. Например, Мексиколу, Пуэблу, Гантера, Нортроя, гибрид Фуэрте.
При выборе сорта нужно учитывать ещё один тонкий момент. Авокадо относится к перекрёстно-опыляемым культурам, то есть сорта подразделяют на:
- тип А (Пуэбла, Коллинсон, Калиенте): женские цветки распускаются утром, мужские — через сутки.
- тип В (Мексикола, Гантер, Фуэрте, Нортроп): женские цветки раскрываются во второй половине дня, мужские — через сутки.
Таким образом, для нормального плодоношения на участке должно расти минимум два дерева разных сортов мексиканской расы и с разным типом опыления.
Иногда дерево даёт плоды и при одиночном выращивании. Это происходит, когда часть женских и мужских бутонов какое-то время остаются одновременно открытыми.
В этом случае также часто прибегают к ручному опылению. Для этого пыльцу с мужских цветов стряхивают в пакетик палочкой или кисточкой и переносят её на пестики женских цветков, когда те развернут лепестки.
Какие условия нужны авокадо
Авокадо размещают на солнечных ровных участках или покатых склонах. Сад должен иметь защиту от сильного ветра с любой стороны.
Культура даёт богатый урожай на умеренно плодородной и рыхлой почвой с хорошим дренажем.
На юге посадку проводят в апреле или октябре-ноябре. Для этого используют саженцы с закрытыми корнями.
Размножение авокадо
Кроме покупки, молодое растение получают тремя способами: из косточки, черенкованием и укоренением воздушных отводок. Самый популярных из них — проращивание авокадо из косточки.
Семя авокадо обладает первоклассной всхожестью. Но для подстраховки советую брать сразу 2-3 косточки. Выгнать росток можно несколькими методами.
- Разрежьте плоды на две половинки и выньте косточки. Старайтесь не поцарапать кожицу!
- Обмойте их под краном и немного обсушите.
- Проделайте сверлом в каждом экземпляре по 3-4 дырочки глубиной 2-6 миллиметра.
- Поместите в отверстия спички, зубочистки или тонкие палочки от суши.
- Зафиксируйте семена над чашкой с водой так, чтобы тупой конец был погружён в жидкость. Следите, чтобы вода не мочила отверстия.
- Поставьте сосуд в тепло и под рассеянный солнечный свет. Каждые 2-3 дня меняйте воду, чтобы она не протухла.
Распорки использовать необязательно, если поставить косточки в широкую плошку с водой. При этом вода должна доходить до 1/3 высоты косточек. Вместо воды допустимо применять гидрогель.
Спустя 14-28 дней кожура снизу раскроется и оттуда покажутся светлые корешки. Косточки высаживают в горшочки объёмом 1-2 литра, когда длина корней достигнет 3 сантиметров.
Если семена прорастали в гидрогеле, их сажают в грунт при появлении трещины на оболочке. Это верный сигнал начала жизненных процессов в зародышах.
Совет. Готовьте питательную смесь для рассады авокадо из равных долей крупного песка, садовой (дерновой) земли и покупного универсального торфа. Не забудьте продезинфицировать субстрат.
Описанный способ надёжный и быстрый, но при неосторожной высадке в контейнер высок риск обломать хрупкие корешки.
Чтобы не допустить неприятности, применяют немного другой подход:
- отмытые косточки опускают на 30 минут в воду с температурой +50 градусов и снимают с них коричневую плёнку;
- острый верх обрезают ножом на 1 сантиметр и обрабатывают толчёным углём или любым фунгицидом;
- косточки погружают в горшки, наполненные лёгкой почвой, на глубину от 2 до 3 сантиметров тупой частью вниз;
- ёмкости переносят в тёмное помещение с температурой +18...20 градусов.
В среднем через месяц семена проклёвываются, и горшки переставляют на светлый подоконник. В это время посевы держат под полиэтиленовыми колпаками и слегка поливают каждые 2-3 дня из чайной ложечки.
Скорость прорастания семян зависит от сорта и варьирует от 3 недели до 3 месяцев.
Когда высота рассады составляет 35-40 сантиметров, она готова к высадке на постоянное место.
Черенкование не пользуется популярностью у садоводов, поскольку только 25% черенков обзаводятся черенками.
Чтобы приблизить первое плодоношение персеи, прибегают к размножению воздушными отводками:
- В начале весны на вызревших боковых ветках удаляют кору в форме кольца шириной около 10 миллиметров.
- Ранку обрабатывают садовым варом и натягивают сверху пакетик с отрезанным дном.
- От среза отступают вниз несколько сантиметров и перетягивают верёвкой или ленточкой.
- Пакет набивают влажным торфом или сфагновым мохом и запечатывают с противоположной стороны.
- Раз в 20-30 дней полиэтилен разворачивают и проверяют на наличие зачатков корешков.
- Затем черенки помещают в парничок на доращивание.
Технология позволяет получить полноразмерные саженцы уже к следующему сезону.
Уход за авокадо в открытом грунте
Саженцы персеи размещают на расстоянии 130-150 сантиметров. Посадочные ямы заправляют смесью из садовой земли и перегноя (50:50).
Растения осторожно вытряхивают из контейнеров, помещают во влажный грунт и обжимают стволики руками.
Культура медленно восстанавливается от повреждения корней, поэтому при пересадке стараются сохранить целостность почвенного кома.
Полив
Авокадо испытывает умеренную потребность в поливах.
После высадки саженцы поливают еженедельно в течение 2-3 месяцев. Затем воду вносят под растения по мере надобности.
Чтобы убедиться в необходимости орошения, погрузите в грунт проволоку с петлёй на конце на глубину 20-25 сантиметров. Если вытащенный грунт сухой или рассыпается в мелкую крошку, растению не хватает влаги.
После обильных осадков и щедрого орошения грунт вокруг стволов неглубоко рыхлят. За сезон проводят не менее 2-3 рыхлений.
Подкормки
Дерево персеи американской удобряют каждые 2-3 месяца раствором комплексной минералки. Применяют также специальные удобрения для лимона и апельсина. Норма расхода — 60-70 грамм гранул на квадратный метр приствольной зоны.
Органические субстраты добавляют в грунт ранней осенью и поздней весной.
Раз в сезон растения обрабатывают по листьям составами с железом и цинком.
Обрезка и укрытие на зиму
Уход за авокадным деревом также включает удаление сорняков, мульчирование растительными материалами и весеннюю обрезку.
Санитарную прочистку и формирующие манипуляции выполняют в конце марта, когда в районе Сочи минует угроза возвратных заморозков. Убирают старые, поломанные, подмёрзшие и усохшие ветки. После избавляются от всех загущающих побегов и тех, которые направлены внутрь кроны.
Молодые деревца чувствительны к холоду, поэтому на зиму их укутывают нетканкой или плёнкой. А если растения скинули листву, после мороза их нужно обмазать раствором гашёной извести или мела. Это предохранит ветки от солнечных ожогов.
Плодоношение
Дерево авокадо впервые плодоносит на 5-7 год после посадки. На сочинской широте бутоны образуются в конце осени, а цветение длится с третьей декады апреля по начало июня.
В этот период растение сплошь усеяно цветами, но из них всего 0,05-0,1% превратятся в полноценные плоды.
Мексиканские авокадо поспевает за 5-7 месяцев. Вес фрукта колеблется от 50 до 200 грамм, он обладает тонкой кожицей и нежным ненавязчивым вкусом. Одно деревце приносит до 500 плодов.
Видео как цветёт авокадо в открытом грунте:
Заключение
Чтобы вырастить авокадо в открытом грунте в средней полосе России, нужно иметь оранжерею или зимнюю теплицу.
Культура отличается капризным характером, поэтому даже в черноморском климате плоды дают лишь сорта мексиканской расы.
Но экзотическое деревце несложно вырастить дома. И это совершенно нетрудно!