Рассада выглядит болезненной, листики пожелтели, а стебель начал вытягиваться? Не спешите хвататься за голову и предполагать самое страшное.
Весьма вероятно, что растеньицам просто не хватает питания. Однако опыт показывает, что в начале развития сильные удобрения сеянцам противопоказаны.
Попробуйте угостить малышей натуральный и безопасным средством, которое сложно передозировать. В статье расскажу, как подкормить рассаду дрожжами по всем правилам.
Содержание статьи:
Что такое дрожжи
Дрожжи состоят из одноклеточных живых организмов грибкового происхождения. Их отличает способность к интенсивному размножению в бескислородной среде. В присутствии кислорода для воспроизводства им требуется глюкоза, то есть сахар.
Химическая композиция дрожжей включает:
- белковые и липидные соединения;
- фосфорную кислоту;
- калий;
- азот;
- аминокислоты;
- витамины группы В.
Да, эти вещества нужны и важны для растений на всех этапах вегетации. Но не в них заключена суперсила дрожжей как подкормки для рассады.
При попадании в почву грибковые микроорганизмы принимаются активно питаться переработанной органикой, которая в ней содержится. Процесс протекает с высвобождением азота и фосфора. При этом дрожжи бойко изымают калий и кальций из почвенных запасов. Это следует учитывать, если вы планируете использовать кулинарный продукт в роли удобрения.
Для чего рассаду поливают дрожжами
При грамотном применении дрожжевая подкормка оказывает на рассаду самое благотворное действие:
- ускоряется развитие как надземной, так и подземной частей растений;
- стебель утолщается, листья приобретают ярко-зелёный цвет и раздаются вширь;
- укрепляется иммунитет растений к всевозможным стрессовым факторам — перепадам температуры, дефициту света, нападению вредителей и болезней;
По механизму влияния на развитие растительных организмов дрожжи напоминают ЭМ препараты. Как вы наверняка уже поняли, это влияние носит опосредованный характер. Поэтому здесь нужно придерживаться некоторых простых правил.
Полив рассады дрожжами: важные нюансы
- Допускается брать сухие и свежие дрожжи — главное, чтобы у них не закончился срок годности.
- Вскрытую пачку плотно упаковывают и хранят в прохладном месте.
- Питательный раствор вносят только в слегка влажный грунт.
- Вместе с дрожжевой подкормкой или за 2-3 дня заранее сеянцам дают калийную подпитку — сульфатом калия (1,5 г./л.), кальциевой селитрой (1,5 г./л.) или древесной золой (1-2 ст.л./л.).
- Рассаду перца, томатов и баклажанов подкармливают не более двух раз; огурцам, тыквам, дыням хватит и одной подпитки.
- Не ожидайте хорошего эффекта, если в почвенной смеси, в которой растёт рассада, отсутствует компост, биогумус или зрелый перегной.
Как подкормить рассаду дрожжами: 6 простых рецептов
Сроки проведения дрожжевой подкормки для рассады зависит от вида овоща:
- для перцев, баклажанов, томатов, корневого сельдерея — через 7-10 дней после пикировки и за неделю до высадки;
- для огурцов, патиссонов, дынь и арбузов — через 10-14 дней после всходов.
Норма расхода раствора при первой подкормке составляет 30-50 миллилитров на растение, то есть одного литра вам хватит на 20-30 саженцев.
Второй раз в каждый стаканчик вносят уже по 100-150 миллилитров питательной смеси.
Во всех случаях сначала готовят маточный раствор, который затем разбавляют водой минимум в 5 раз, в отдельных рецептах — в 10 раз. На 6 литров дрожжевой подкормки добавляют по 9 граммов сульфата калия (кальциевой селитры) или 6 столовых ложек древесного пепла. Но если в рецепт уже входит зола, дополнительно обогащать состав не нужно.
Вот несколько моих любимых рецептов маточного раствора для подкормки рассады дрожжами:
Свежие дрожжи. 10 грамм сырых дрожжей разведите в литре тёплой воды и настаивайте в течение 24 часов.
Сухие дрожжи. ½ чайной ложки (примерно 1,5 грамма) сухих быстродействующих дрожжей и ½ столовые ложки сахара добавьте в литр воды и настаивайте 2-3 часа.
Сухие дрожжи плюс аскорбинка. Смешайте в кастрюльке 2-3 литра воды, ½ столовые ложки сухих дрожжей, столовую ложку сахара и 1 грамм аскорбиновой кислоты (обычно это 10 таблеток). Через сутки разведите концентрат 10 частями воды и подкормите рассаду.
Дикие дрожжи. Залейте сухие корки хлеба так, чтобы вода только-только их покрывала. Спустя 2-3 дня процедите забродившую жидкость и полейте рассаду после разбавления в пропорции 1:10. Как вариант, в качестве закваски можно использовать зёрна пшеницы:
- Залейте стакан пшеницы водой и оставьте набухать на сутки.
- Положите зёрна в кастрюлю, добавьте по две столовые ложки муки и сахара, залейте водой и отварите в течение 15-20 минут на минимальном огне.
- Поставьте в тёплое местечко для брожения на 1-2 дня.
- Процедите, добавьте 10 частей воды и внесите под корень рассады.
Шишки хмеля. Накипятите 2 литра воды, добавьте ½ стакана хмелевых шишек (можно купить в аптеке) и медленно варите в течение часа. Отфильтруйте, внесите столовую ложку сахара и 2 столовые ложки муки. Настаивайте 2 дня и добавьте одну измельчённую картошку. Оставьте бродить ещё 1-2 дня.
Молоко, хлеб и дрожжи. Соедините в миске 20-30 грамм живых дрожжей, стакан древесной золы, по ¼ стакана золы и кислого молока (или другого кисломолочного продукта). Влейте в смесь 2-3 литра воды и дайте дрожжевым грибкам размножиться в течение 5-7 суток.
Выводы
По факту дрожжи не являются настоящим удобрением. Они лишь переводят содержащийся в почве азот и фосфор в форму, которая легко усваивается рассадой.
Поэтому чтобы дрожжевая подкормка сработала, нужны сразу три условия — тепло, умеренная влажность и питание (органика).
И ещё: больше двух раз удобрять рассаду не имеет смысла.
А вы пользуйтесь народными способами для подкормки рассады? Поделитесь своими рецептами в комментариях!
Видео как приготовить самую простую дрожжевую подкормку для любых растений: