Свои семена? Легко!

Почти каждый огородник хотя бы раз пытался вырастить свои семена овощей полюбившихся сортов.

Особенно часто это делают дачники-пенсионеры. Ведь семенной материал с каждым годом не становится дешевле, а его качество зачастую оставляет желать лучшего.

При этом азы любительского семеноводства не так уж сложно освоить. Да и времени на сезонный уход за маточными растениями требуется совсем немного.

Выбирайте только сортовые семена!

Чтобы обеспечить сортовую чистоту, нужно знать метод опыления растений. По данному признаку все культурные растения распределяются на две группы: самоопыляющиеся и перекрёстноопляющиеся.

Очевидно, что выращивать семена овощей самоопыляющегося типа – плёвое дело, поскольку на одном огороде или даже в теплице можно посадить несколько сортов и те не переопыляться.

А вот получить семена с перекрёстников без особых манипуляций почти невозможно. Для этого нужно осуществить пространственную изоляцию (или изоляцию бутонов), ручное опыление и изоляцию уже оплодотворённых цветков.

К самоопыляющимся культурами относят: баклажаны, перец, физалис, томаты, горох, фасоль, разные салаты, бобы.

К перекрёстноопыляющимся культурам причисляют: патиссоны, кабачки, огурцы, тыквы, морковь, лук, свекла, капуста, редька, редис, брюква, кукуруза, дайкон и так далее.

Учтите, что в жаркое лето, особенно в южных регионах, даже культуры из первой группы склонны переопыляться.

Поэтому растения разных сортов располагают на расстоянии от 2 до 3 метров один от другого.

А если это невозможно сделать физически, их следует изолировать, нацепив марлевый колпак на отдельные цветки либо соцветия.

Как получить семена с капусты и тыквенных растений

Вести домашнее семеноводство перекрестноопыляемых культур позволяет пространственная изоляция. В идеале расстояние между растениями разных сортов должно составлять не менее двух километров. Но в большинстве случаев бывает довольно и 500 метров.

Но на ограниченной площади обычного дачного участка воплотить этот принцип в жизнь нереально. У проблемы есть элементарное решение: размещать растения разных сортов через 15-20 метров, огораживая делянки с семенниками кулисными культурами (кукурузой, подсолнечником), которые мешают распространению пыльцы.

Чтобы ещё больше минимизировать переопыление растений, высаживайте семенные растения в разных концах огорода. Я советую в один сезон выращивать семена одного сорта-фаворита в объёмах, необходимых для использования в течение двух — трёх лет.

Другой способ получения чистосортных семян перечисленных выше перекрестноопыляемых культур — заранее изолировать бутоны. Иначе велика вероятность, что собранные семена не унаследуют характеристики материнского сорта.

Если вы всё же загорелись идеей выращивания семян овощей вроде патиссона или огурца, набросьте на грядку с растениями до распускания цветков какой-нибудь лёгкий укрывной материал. Так, летающие шмели, пчёлы и прочие насекомые-опылители не доберутся до цветков и не перенесут на рыльца пыльцу с чужих пестиков.

А чтобы опыление всё же состоялось, его проводят вручную. Для этого пыльцу переносят при помощи ватной палочки с мужских цветков одного и того же сорта на женские бутоны. После этого грядку вновь укрывают тонким спанбондом или агроволокном.

Семена тыквенных растений — тыквы, кабачки, патиссоны и так далее — допустимо выращивать и при свободном опылении. Но учтите, что полученные из них плоды подойдут разве что для кормовых целей. Более того, кабачок легко скрещивается как с патиссоном, так и с тыквой. В результате формируются множество промежуточных форм по внешнему виду и свойствам плодов.

Плоды патиссонов, тыкв, огурцов и кабачков, предназначенные для сбора семян, оставляют на грядке вплоть до первых заморозков (обычно до середины сентября).

Затем их складывают в сухом месте для дозаривания на 20-30 суток. Если погодные условия или другие причины делают необходимым более ранний сбор плодов (раньше 50-60 дней со дня их формирования), срок дозаривания увеличивают до 35-40 дней.

Выбранные из плодов семена тщательно высушивают, а после очищают. А хранят их по правилам, описанным в этой статье.

Запретная любовь

Не только не сорта, но и родственные между собой виды растений могут переопыляться.

Дабы избежать неприятных сюрпризов, рекомендую всем начинающим семеноводам ознакомиться и сохранить себе на заметку следующую информацию:

• патиссоны и кабачки скрещиваются с твердокорой тыквой и наоборот;
• острый и красный перцы также переопыляются;
• пекинская и китайская капусты также дают совместное потомство, а также переопыляются с брюквой, редисом, репой;
• упомянутые выше виды капусты не переопыляются с белокочанной, краснокочанной, цветной, брюссельской капустами и кольраби (которые, кстати, без проблем скрещиваются между собой);
• репа свободно скрещивается с рапсом, брюквой, сурепицей (не путайте с сурепкой);
• переопыление происходит между корневой и листовой петрушкой, между брюквой и сурепицей, а также между столовой и кормовой свёклой;
• все виды сельдерея скрещиваются между собой;
• дикая редька переопыляется с культурной редькой и редиской;
• дикая форма моркови скрещивается с культурной, как и дикий щавель с культурным;
• лук репчатый переопыляется с луком-шалотом.

Огурец на семена можно смело сажать рядом с тыквой и дыней, твердокорую тыкву — с мускатной и крупноплодной, а перец — с томатами, поскольку у них не может быть общего потомства.

Дозаривание семян

У таких культур, как свёкла, морковь и капуста семена вызревают долго и при этом неравномерно. В этом случае цветоносы со зреющими семенами срезают, когда на них побуреет 40-60% семян.

Собранные цветоносы связывают в пучки и подвешивают над расстеленной на полу бумагой, газетой или плёнкой в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Спустя две-три недели семена нужно обмолоть, почистить и окончательно просушить.

Кстати, семена многих овощей вы можете вырастить даже в домашних условиях. Предлагаю посмотреть на эту тему коротенькое видео.