Главная Новости С чего начать новичку-огороднику: 5 самых неприхотливых овощей

С чего начать новичку-огороднику: 5 самых неприхотливых овощей

автор Ольга Косенко 20.12.2017

с чего начать новичку огородникуНовичков-огородников часто волнует вопрос, с чего начать освоение этого интересного и полезного дела, что и в каком количестве нужно выращивать на участке. Конечно, хочется попробовать свои силы на как можно большем количестве культур. Однако это не всегда целесообразно.

Мне кажется, главное — чтобы результат первого сезона не послужил демотиватором для дальнейших занятий огородничеством. А для этого нужно сначала научиться выращивать те овощи, которые при самом элементарном уходе дают щедрый урожай.

Помимо простой агротехники, при выборе конкретного списка культур для посадки на участке в первый год важно также иметь в виду три момента.

Следует учесть индивидуальные вкусы всех членов семьи. Если среди ваших домочадцев нет любителей брокколи, тогда и не нужно тратить на нее время и огородную площадь.

Ограничения на выбор овощей для выращивания накладывает и климатические условия вашей местности. По мере накопления опыта вы, конечно, научитесь их обходить (ну, хотя бы частично), но на первых порах на участке лучше сажать те овощи, которые хорошо удаются именно в вашей местности.

Принимайте в расчёт и степень окультуренности участка. Если он на 90% покрыт бурьяном, о выращивании большинства овощных растений лучше пока забыть.

Если бы я сейчас могла вернуться на 8 лет назад и дать самой себе совет, я бы порекомендовала себе начать огородничать с описанных ниже 5 овощей. Они довольно неприхотливы, урожайны, малотребовательны к уходу и при этом универсальны.

Белокочанная капуста

савойская капуста

Выращивать савойскую капусту не сложнее, чем обычную белокочанную

На сегодня это одна из самых распространённых овощных культур, выращиваемых через рассаду. Последнюю реально приобрести на любом рынке либо вырастить самостоятельно на участке ранней весной — поверьте, в этом нет ничего сложного.

Кроме того, белокочанную капусту сажают даже на целине. Для этого заросший участок застилают тёмным нетканым укрывным материалом, а рассаду капусты высаживают в крестообразные отверстия по схеме 70 х 70.

Для хранения выбирайте поздние сорта овоща, а для употребления в свежем виде лучше подходят раннеспелые сорта. Белокочанка влаголюбива, поэтому выращивать её в сухом и жарком климате не имеет смысла.

Кабачок

кабачки на грядкеКабачок — благодарная культура, которая хорошо отзывается на любые органические удобрения. Кабачковой грядки площадью 6 квадратных метров хватит, чтобы обеспечить семью из трёх человек нежными плодами на весь сезон. Да ещё и на заготовки останется!

Как и капуста, кабачок требователен к поливам, но мульчирование почвы позволяет сократить их количество в 1,5-2 раза. Его также можно сажать на запущенном участке в нетканку и даже без неё (при регулярном окучивании). Дело в том, что крупные листья создают глухую тень, не дающую возможности развиваться даже самым настырным сорнякам.

Редиска

урожай редиски

Редиска сорта Мулатка

Невозможно описать радость дачника, который несёт с огорода домой первый урожай сочной, остро-сладкой редиски. Редиску любят все, а вырастить её под силу даже ребёнку — кстати, поручите эту задачу своему отпрыску и, может, и его со временем потянет к земле.

Сеять эту культуру следует как можно раньше, что бы она не убежала в стрелку. А также важно всё время держать грядку под неплотной нетканкой. Так до корнеплодов не доберутся вредители и они останутся чистыми.

Как бороться с червяками в редиске, можно узнать тут.

Салат

салат на грядкеТрудно представить себе огород без зелени. На мой взгляд, самой неприхотливой зеленушкой является салат. Чтобы получить отличный урожай культуры, нужно лишь регулярно поливать грядку в жару, да не допускать загущения посадок.

Кроме того, сегодня существует столько разных салатных культур, что каждый найдёт себе вид и сорт по вкусу. Мне, например, в последние годы буквально «подсела» на рукколу и кочанный салат Айсберг.  Декоративны и полезны салаты с гофрированными красными листочками — например, Лолла Росса.

Как и редиску, салат следует сеять в максимально ранние сроки либо во второй половине лета. Жару и длинный световой день эти культуры не выносят и быстро стрелкуются.

Морковь

урожай морковиУ крупной морковки есть два главных секрета — посев в рыхлую почву и своевременное прореживание.

В отличие от кабачка и белокочанной капусты, всходы моркови нуждаются в еженедельных поливах только в первый месяц. В дальнейшем растения успешно добывают себе воду из глубоких слоёв почвы даже в засушливые периоды.

И ещё: морковка лучше растёт на умеренно плодородном грунте, в вот при избыточном внесении азотных удобрений вырастает рогатой и уродливой.

Мне кажется, что сажать овощи вроде перцев, томатов и огурцов лучше только после того, как начинающий овощевод набьёт руку на более простых культурах. А как считаете вы? Пожалуйста, предложите ваш вариант перечня культур, с которых лучше начинать «городить огород» новичку!

 

 

 

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Вам также может понравиться

Мы используем куки для наилучшего представления сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что это Вас устраивает. ОК Читать

Политика конфиденциальности