Дыня Колхозница: описание с фото, особенности ухода, отзывы

Дыня отлично плодоносит в средней полосе, причём даже в условиях открытого грунта. Выручают высокие грядки, мешки, дырявые бочки и иные приспособления для аккумуляции тепла.

Другой наиважнейший фактор успеха такой затеи – выбор правильного сорта. На своих калининградских грядках я обычно делаю ставку на старую добрую Колхозницу 745/753. В статье расскажу, чем замечателен данный сорт дыни и как ухаживать за посадками, чтобы урожай не подвёл.

История появления сорта

Первые чистые образцы Колхозницы увидели свет в городе Новочеркасске, на селекционной базе Бирючекутская. Случилось это в далёком 1939 году, но в Госреестр сорт внесли лишь в 1943-м. Дынька быстро завоевала сердца российских дачников, по достоинству оценили её качества и бахчеводы из Японии, Нидерланд, Италии и Франции.

Сорт остаётся на слуху уже более 80 лет, по известности ничуть не уступая Торпеде. Колхозница подходит для возделывания на Северном Кавказе, в Поволжье, на Урале и даже в Сибири, то есть почти повсеместно.

Описание: внешний облик, свойства и урожайность

Растение Колхозницы 745/753 сильнорослое, с мощным листовым аппаратом. Плети без труда осваивают 2-3 квадратных метра грядки, так что между кустиками оставляют минимум 70 сантиметров. Рекомендуется посадка в один ряд.

Стебли слегка шершавые и похожи на огуречные. Они хрупкие, но гибкие, что позволяет корректировать направление их роста (хотя дыня это и не любит). Листья у Колхозницы немного ажурные, средние по величине, без выраженных зазубрин.

Плоды готовы к съёму спустя 77-95 дней от посева. При рассадной технологии к этому сроку прибавляют ещё 5-7 дней. Если лето порадует теплом, урожая ожидают не раньше середины июля. При холодной погоде первый сбор откладывается до начала августа. Все расчёты примерны и актуальны для умеренного климата, включая Подмосковье.

Вес одной тыквины укладывается в диапазон от 0,7 до 1,3 килограмма. Чаще встречаются килограммовые экземпляры. Но можно насобирать и крошек по 200-300 грамм, наряду с рекордсменами по 1,5-2 килограмма.

Колхозница 745/753 считается порционным сортом, то есть её плод легко «уговорить» за один присест, даже не прибегая к помощи домочадцев.

Кожица у спелых дынек соломенно-жёлтая, иногда с зеленоватым отливом. На ощупь она в основном ровная, крупная сеточка проявляется только на отдельных участках. Толщина покрова средняя, при этом он довольно эластичный и прочный.

Зернистая, кремово-белая мякоть отличается нежным, медово-сладким вкусом. Внутренняя камера достаточно объёмная, в ней полно семян.

Переопыление между дынями разных сортов – далеко не редкость. Более того, культура может скрещиваться и с другими представителями семействами тыквенных. Например, с кабачками, тыквами, патиссонами. Результат такого «союза» вас точно не обрадует. Так что надёжнее каждый год покупать семена по новой, чем рисковать и сажать свои.

С квадратного метра посадки Колхозницы получают 1,5-2,6 килограмма плодов. То есть каждый куст даёт от 3 до 6 плодов массой 0,7-1,3 килограмма.

В чём же секрет такой стойкой популярности сорта среди огородников? Мне кажется, причина тут кроется не в каком-то конкретном качестве дыньки, а в счастливой комбинации нескольких характеристик:

• Отменный вкус.
• Оптимальный размер плода – легко  употребить за один раз.
• Хорошая транспортабельность, что объясняет большой коммерческий успех сорта.
• Высокая устойчивость к засухе и пониженным температурам.
• Скороспелость.

Минусы Колхозницы не столь очевидны, но и они есть:

• Скромная урожайность.
• Нужда в ручном опылении при культивировании в теплице.
• Восприимчивость к грибковым заболеваниям.

Семена знаменитой дыни можно найти в большинстве онлайн и оффлайн магазинов для  садоводов. За пакетик с 0,5-2 граммами семян просят от 15 до 150 рублей. Обычно я выбираю экономию и покупаю сорт в «скучных» бумажных пакетиках.

Особенности посадки дыни Колхозница в разном климате

Хотя дыня в целом нетерпима к холоду, Колхозница сравнительно устойчива к температурным перепадам. Даже при выращивании в Сибири, на Урале и в северо-западных областях можно рассчитывать на стабильный урожай. И это на открытой грядке.

В регионах с коротким летом бахчу растят только через рассаду. Посев в отдельные горшочки проводят в последней декаде апреля, а высадку на ПМЖ планируют на начало лета.

Совет. Не стоит высаживать сеянцы, пока почва на глубине 8-10 сантиметров не прогреется до +12…15 градусов.

В Подмосковье и умеренном климате практикуют и прямой посев на грядку. Раннеспелые сорта как Колхозница обычно успевают дать урожай до августовского похолодания. Для этого семена проращивают и заделывают в грунт с 25 мая по 10 июня.

В южных регионах посевную начинают на 2-3 недели раньше, иногда и в первой декаде мая.

При выращивании Колхозницы в открытом грунте плоды часто недобирают веса и сладости. Особенно если лето выдалось скупым на тёплые деньки. Для подстраховки дыни сажают на высокие тёплые грядки, а также в объёмистые вёдра, бочки, мешки и т.п.

Дыня Колхозница 743/753: выращивание и уход

Когда на улице холодает до +15 и ниже, бахча прекращает расти, от стресса листья начинают желтеть и повреждаться грибковыми патогенами. Советский сорт хоть и выдерживает пониженные температуры, но если такой период затянется, урожай получится скудный.

Грядку утепляют в разной степени в зависимости от погоды:

• При +16…+20 градусах поддержать микроклимат можно с помощью тонкой нетканки.
• При +15 градусах достаточно накинуть сверху лутрасил 40-60 г/кв.м.
• При падении до +10 градусов на дуги натягивают плёнку, а сверху помещают нетканый материал средней плотности.

Такие меры призваны сгладить среднесуточные колебания температуры, они приблизят появление первых цветков на Колхознице.

На заметку. Во время цветения, особенно в солнечные дни, укрытие убирают. Именно с утра распускаются женские бутоны – важно, чтобы до них могли добраться насекомые-опылители.

При выборе тактики формирования дынных растений важно учитывать сорт. В нашем случае плоды миниатюрные, их вес редко перешагивает за отметку в 1,5 килограмма. В прохладное лето на каждом кусте оставляют по 3 дыньки – согласно правилу «одна плеть – одна завязь». А вот в жаркий сезон и на юге это количество можно увеличить до 5-6 штук.

Вот как я формирую дыню в открытом грунте в три простых шага:

1. Через 10-14 дней от высадки на грядку прищипываю макушки растений над 4-5 настоящим листом.
2. Когда на дыне образуется нужное число завязей, и они укрупнятся до размера среднего яблока, я ослепляю каждую плеть, отступая 3-4 листа от крайнего плодика.
3. По мере развития побегов удаляю все загущающие плети, а также лишние плоды и цветы. Но начинаю это делать только после того, как оставленные завязи примутся набирать вес.

Колхозница часто подхватывает грибковые инфекции, что катастрофически снижает продуктивность посадки.

Тут на первый план выходит профилактика, которая не требует применения жёстких химикатов. Чтобы кусты не пострадали от пероноспороза и прочих грибков, всю вегетацию ботву опрыскивают следующими составами:

• На 10 литров воды добавляют 1,5 грамма марганцовокислого калия.
• Литр обезжиренного молока или молочной сыворотки, 10-12 капелек 5%-о йода разводят в 9 литрах воды.
• Щедрую горсть чесночных зубков и отходов заливают кипятком и проваривают в течение 10-15 минут. После охлаждения процеживают и применяют без разбавления.
• Растворы биофунгицидов – Алирина-Б, Спорбактерина, Гамаира, Фитоспорина.

Обработки делают с периодичностью в 10-14 дней в сухие недели и каждые 5-7 дней, если льют дожди. Составы каждый раз меняют. В раствор можно влить немного зелёного мыла или Липосама — так эффект от опрыскивания продержится в 1,5-2 раза дольше.

Кстати. Если характерный налёт на листьях только появился, описанные рецепты успешно затормозят развитие грибковых спор. Но когда в налёте уже проступают тёмные точки, поможет только тяжёлая артиллерия – Купролюкс, Абига-Пик, Курозат Р, Бонекс.

Спелая дыня сорта Колхозница 743/753 хоть и не может похвастаться выдающимися размерами, зато вкус у неё просто отменный. Хотя и из этого правила бывают исключения. Мне приходилось с одной грядки собирать как медово сладкие, так и совершенно пресные плоды. В чём причина подобной оказии? Об этом я подробно рассказала в статье.

Сбор и хранение урожая

Сорт принадлежит к группе раннеспелых, так что хорошим летом плоды вызревают уже к концу июля. Но основная волна урожая чаще приходится на август.

Важно не передержать их на грядке, это сильно ухудшит вкус дынек. Но и срывать раньше положенного срока не стоит, так плоды не сумеют накопить витамины и сахара.

К надёжным признакам того, что Колхозница созрела, относят:

1. Выраженный тонкий аромат — его ни с чем не спутаешь.
2. Глухой звук при похлопывании ладошкой.
3. Кожица окрашена максимально однородно.
4. При надавливании на корку она слегка пружинит.
5. Хвостик должен быть сухим, а носик, — там, где раньше рос цветок, — мягким.

Свежесобранную дыньку не рекомендуется хранить дольше 2-3 недель. Встречала совет, что можно снимать её слегка недозрелой и тогда она сохраняется уже дольше, до двух-четырёх месяцев. Но мой опыт говорит, что сорта-скороспелки лучше кушать сразу, а не откладывать удовольствие на потом. Ведь чем дольше они лежат, тем больше теряется их вкус и аромат.