Главная Зелень на грядке Король многолетних луков

Король многолетних луков

автор Ольга Косенко 08.09.2016

лук голубойСемейство многолетних луков многочисленно и разнообразно. Одним из красивейших его представителей является голубой лук, который в народе также частенько называют королевским. К сожалению, в России это растение пока мало распространено и выращивается по большей части в декоративных целях.

Тем не менее, сочные молодые перышки королевского лука обладают прекрасным нежным вкусом с легкой чесночной ноткой и богаты аскорбинкой, каротином, минеральными солями. Единственный минус — они довольно быстро становятся грубыми и накапливают неприятную горечь. У голубого лука допустимо использовать в пищу не только зелень, но и луковички, которые обычно добавляют в маринады для их ароматизации.

Луковицы у этой культуры почти идеально шарообразные, диаметром от 1 до 2,5 сантиметров и одеты в светло-серые, похожие на пергамент чешуйки. Трехгранные листочки достигают в ширину от 2 до 10 миллиметров и имеют гладкую либо слегка шероховатую поверхность. Цветочная стрелка высотой от 25 до 85 миллиметров на третью часть утоплена в основания листьевКрупный (от 5 до 7 сантиметров) округлый зонтик голубого лука состоит из множества ярких голубых цветочков и смотрится очень впечатляюще. Помимо цветочков, в соцветиях можно обнаружить приличное количество миниатюрных бульбочек насыщенно фиолетового оттенка.

королевский лукЦветение у королевского лука приходится на конец июня — начало июля. Мелкие, вытянуто-трехгранные семена обычно вызревают в первой декаде августа, хотя сроки в целом зависят от климатических особенностей региона. Однако выгоднее всего размножать этот многолетник вегетативным способом, поскольку луковые семена в целом не отличаются хорошей всхожестью. Также его можно выращивать через бульбочки, луковички-детки диаметром от 0,3 до 1 сантиметров (они формируются на донце материнской луковицы) и из столонных луковиц, появляющихся на поверхности грядки.

На территории нашей страны лук голубой произрастает в областях с континентальным и резко континентальным климатомв южных частых Западной Сибири и в Юго-Восточной Европе. В дикой природе он любит селиться на покрытых щебнем склонах, на солонцеватых лугах, в степных горных районах, а также на солонцеватых полянах в основаниях горКультура абсолютно нетребовательная к агротехнике, без проблем адаптируется к любым условиям, однако нуждается в хорошем освещении и не выносит переувлажнения. В остальном ухаживать за королевским луком следует по тем же правилам, что и за шниттом или батуном.

голубой лук на клумбеКак правило, этот многолетний лук возделывают на одной делянке в течение четырех — пяти лет. За этот срок он очень сильно разрастается, образуя густую куртину из луковичек разных возрастов. Рассаживают растения обычно в конце августа, когда они еще окончательно не вошли в фазу зимнего покоя.

Сорванные соцветия королевского лука просто восхитительны в зимних букетах и долго сохраняют привлекательный вид. Они прекрасно дополняют цветочные композиции и вызывают живой интерес и восторг у гостей в доме (сужу по своему опыту :)). Да и в домашних заготовках этот лучок просто незаменим — благодаря ему ваши старые рецепты заиграют совершенно новыми красками.

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Вам также может понравиться

Мы используем куки для наилучшего представления сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что это Вас устраивает. ОК Читать

Политика конфиденциальности