Главная Овощи Почему растрескиваются плоды томатов

Почему растрескиваются плоды томатов

автор Ольга Косенко 20.10.2014

растрескивание томатовПрошлый сезон в Калининграде (я там живу :)) выдался по-настоящему томатным. Сухой июнь и первая половина июля не дали шанса воспрянуть фитофторозу, да и другие болезни обходили томатные грядки стороной.

Однако в теплице потрескалось много плодов. При этом беда настигла только самые крупные и сочные экземпляры.

Растрескивание томатов вызывают особенности сорта и несистематические поливы.

Томатные растения очень чувствительны к дефициту воды в почве в начале завязывания плодов на первой кисти. Условия выращивания в период развития первого соцветия кардинальным образом влияют на размер раннего, самого долгожданного и ценного урожая томатных плодов.

Существует расхожее мнение, что соцветие у ранних сортов томата закладывается над 7-9-м настоящим листом. На самом деле первое соцветие начинает образовываться уже на 10-14-й день после появления всходов.

Этот период в жизни томатных растений приходится на первый месяц весны, когда ещё ощущается дефицит живительного ультрафиолета. Продолжительность светового дня на этой фазе вегетации должна составлять не менее 14-18 часов.

розовые томаты растрескались

По моему опыту именно розовые томаты особенно подвержены растрескиванию

Слабое освещение часто приводит к недоразвитию или даже к полной утрате растениями первой плодовой кисти. Именно в этот период развития исключительно важно досвечивание рассады томатов. Оно позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше и увеличивает количество плодов на 20-25%.

Но вернёмся к теме растрескивания томатов.

Во время образования плодов на первой кисти растения нельзя держать на «сухом пайке».

Плоды покрываются трещинами и тогда, когда вслед за большим перерывом в водоснабжении следует обильный полив. Кожура зелёных плодов не выдерживает колоссального давления изнутри и разрывается. Это происходит оттого, что вода слишком быстро поступает в ткани. В процессе созревания такие повреждения на эпидермисе подсыхают и плоды принимаются мгновенно краснеть. Однако массу при этом они больше не набирают.

Часто плоды помидор лопаются на ветках из-за промачивания почвы при поливах на малую глубину. Ведь основная часть корней томатного кустика расположена на глубине 25-30 сантиметров.

Как я уже рассказывала в статье «Полив томатов в теплице»,  орошать помидорчики лучше редко, но обильно. При этом на молодое растение расходуют как минимум по 3 литра воды, а на взрослый куст – по 8-10 литров.

В жаркое лето посадки поливают не менее двух раз в неделю. Воду лучше вносить не под корень, а в канавки, проложенные в междурядьях.

Чтобы уменьшить испарение влаги с поверхности почвы в открытом грунте томатные посадки мульчируют доступным мульчирующим материалом. О недостатках и достоинствах разных типов мульчи читайте в статье — «12 типов мульчирующих материалов, их плюсы и минусы».

плод томата с трещинами

Одной из причин растрескивания плодов томатов являются резкие и сильные перепады дневных и ночных температур.

Избыток азотного питания также провоцирует появление трещин на плодах.

Сильнее подвержены растрескиванию, особенно после проливных и затяжных дождей, плоды некоторых скороспелых сортов. Меньшей склонностью к этому явлению отличаются среднеспелые сорта. Почти не страдают «недугом» позднеспелые сорта, ведь в сезон дождей их плоды набирают массу и обильные осадки идут им только на пользу.

Растрескивание характерно прежде всего для розовоплодных томатов с нежной и сочной мякотью. Селекционеры вывели сорта розовых томатов, устойчивых к растрескиванию. Но они имеют хрустящую и более плотную мякоть и проигрывают розовеньким помидорчикам во вкусе. Такой особенностью отличаются следующие гибриды розовоплодных томатов: Тарпан F1, Тетм 010 F1, Тех2721 F1.

Плоды с трещинками нужно сразу удалить с грядки и пустить на домашние заготовки, так как они долго не хранятся.

Естественно, полностью застраховаться от этой неприятности невозможно. Но регулярное и равномерное снабжение растений водой служит хорошим залогом отсутствия этой и многих других проблем у ваших растений.

Предлагаю посмотреть видео об основных причинах растрескивания томатов. Попробуйте поливать томаты через обрезанные бутылки. Так вы убьёте сразу двух ушастых – обеспечьте растениям равномерный полив, а себе — экономию воды.

 

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Вам также может понравиться

Мы используем куки для наилучшего представления сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что это Вас устраивает. ОК Читать

Политика конфиденциальности