Выращивание тыквы на семена

О пользе мякоти тыквы твердят все диетологи. А вот о том, что семена этого овоща — кладезь витаминов и микроэлементов, знают далеко не все.

Чтобы вырастить тыкву со сладкой сочной мякотью и обилием семян, важен выбор правильного сорта и грамотный сезонный уход.

Чем полезны тыквенные семечки

Семена тыквы богаты высокопитательным маслом. В 100 граммах продукта содержится от 30 до 50% жира.

В тыквенном масле много ненасыщенных низкомолекулярных кислот, которые способствуют выведению вредного холестерина из организма. Благодаря этому свойству, на свет появились многие медицинские препараты — например, тыквеол.

Максимальная концентрация масла содержится в семенах тыквы сорта Целебная.

Семечки тыквы служат ценным источником различных биоактивных фосфатов, которые снабжают клетки тела энергией.

В них также присутствуют нуклеиновые кислоты. Они обладают способностью омолаживать и восстанавливать все клеточные структуры и замедляют процессы старения в целом.

Семена этой культуры содержат мега дозы цинка — около 150 мг на 100 грамм — и витамина Е. Оба эти элемента знамениты своим мощным антиоксидантным эффектом при регулярном употреблении.

Тыквенные семечки обладают и выраженным глистогонным действием. При этом они очищают организм от нежелательных жильцов максимально мягко и безопасно.

Для этой цели семена применяют следующим образом. 300 грамм семечек измельчают блендером или кофемолкой до однородного состояния, добавляют к получившейся кашице 100 граммов мёда (его допустимо заменить вареньем). Сладкую массу съедают маленькими порциями в течение часа. Делают это натощак.

Далее, по прошествии 2-3 часов выпивают касторовое масло или любое другое натуральное слабительное. А спустя ещё 20-30 минут делают клизму.

Для избавления от паразитов полезно регулярно натощак принимать так называемое «тыквенное молочко». Для его приготовления 50 грамм семян тыквы следует растереть, смешать с 80 миллилитрами воды и добавить 10-20 грамм сахара либо мёда.

Такое молочко рекомендуется активно пить при болезнях мочевого пузыря и почечных лоханок (например, при пиелоциститах, циститах),  при многих патологиях печени и желчевыводящих путей (например, при холециститах, гепатитах).

В этом плане хороший результат даёт и отвар из тыквенных семян. Готовят его просто: 300-500 грамм семечек заливают 05-1 литром горячей воды и настаивают в течение 2-3 часов в термосе.

Ежедневное употребление всего одной горсточки тыквенных семян поддерживает хорошее здоровье мочеполовой системы. Особенно эта привычка полезна для сильной половины человечества.

В семенах тыквы также много белка, которые укрепляют костную систему и стимулируют работу мозга.

Тыкву выгодно выращивать не только ради сочной мякоти, и для получения целебных семян.

Выращивание тыквы на семена

Если вы планируете собрать с каждого плода побольше семян, выбирайте наиболее продуктивные сорта.

В среднем с одной крупной тыквы получают от 300 до 500 грамм семечек, что составляет примерно 1% от общей массы.

Самыми «щедрыми» на семена сортами тыквы являются Уфимская, Дачная, Целебная (около 1,9%). А также советую обратить внимание на сорта Атлант и Херсонская (1,2%).

А тем, кому не нравится лущить семечки, подойдут скороспелый сорт Юнона и среднеспелый Даная — их семена совсем лишены кожуры.

В регионах с умеренным климатом тыквы выращивают рассадным методом. Таким образом, вы гарантируете хороший урожай и плодов, и семян.

В течение рассадного периода тыкву подкармливают два раза. Для этого используют полное минеральное удобрение — 30-50 граммов на 10-литровое ведро воды.

Высадку сеянцев на постоянное место проводят, когда на них образуется по два — три настоящих листика. Перед этим растения в обязательном порядке закаливают — выносят их на свежий воздух либо на балкон.

Куст у тыквы мощный и нисколько не уступает размерами самим плодам.

За непродолжительный период растение культуры формирует листовой аппарат общей площадью до 30 квадратных метров и не менее развитую корневую систему.

В связи с этим тыква нуждается в частых и обильных подкормках на протяжении всего вегетационного периода.

Тыкву сажают на плодородных почвах, в которых в осени вносят органику — перегной, компост, навоз — по норме не менее 5 кг./кв.м.

При точечном внесении удобрений — в лунки — их количество сокращают в 2-2,5 раза.  В лунку при высадке рассады довольно добавить всего 1-2 килограмма органического субстрата и 10-15 граммов полного минерального удобрения.

Сорта тыквы с длинными побегами размещают на участке по схеме 2 х 1,5 метра, остальным хватает площади питания 1 х 1,2 метра.

Кустовым тыквам нужно ещё меньше места — оптимальная схема размещения для них 80 х 80 сантиметров.

Чтобы плоды имели достойный размер и содержали много семян, растения нужно каждые 7-10 дней подкармливать. Для этого используют навозную жижу и любое комплексное минеральное удобрение — 20-30 грамм на 10-литровое ведро воды на 7-10 тыквенных кустиков.

Даже кратковременное пересыхание почвы на грядке крайне отрицательно сказывается на урожае. Поэтому в жаркие периоды под каждую тыкву нужно выливать от одного до двух ведер воды.

Тыкву также нужно формировать. Для этого у кустовых сортов в начале образования плодов прищипывают первую завязь. Этот приём призван обеспечить более богатое цветение и активную закладку плодов.

На каждом кусте тыквы оставляют не более трех-четырёх завязей, остальные убирают не позже конца июля. В противном случае из них вырастут мелкие плоды.

Если стоит жаркое либо дождливое лето, для лучшего завязывания плодов цветки искусственно опыляют. Это проделывают в утреннее время при помощи мягкой кисточки либо сорванного мужского цветка.

Тыкву в средней полосе России убирают до наступления морозов и оставляют на солнышке на один-два дня. За этот срок кожица у плодов огрубеет и дезинфицируется. Таким образом, они будут лучше лежать зимой.

О том, как правильно хранить тыкву зимой, предлагаю узнать из статьи.

Чтобы семена полностью вызрели, тыкву помещают в погреб на месяц-полтора. После этого их извлекают из плодов, промывают от мякоти и сразу же подсушивают.

Тыквенные семечки лучше употреблять в сыром виде и хранить в сухом месте при нулевой температуре.

Видео, выгодно ли выращивать тыквы на семена:

Примечание: 2000 гривен — это примерно 5000 рублей.