Из года в год мы стараемся пробовать новые сорта овощей, чтобы по итогам сезона отобрать самые лучшие из них по таким характеристикам, как урожайность и вкус. И 2016 год не стал исключением. Особенно удалась морковка — собрали завидный урожай, который едим до сих пор. Что и не удивительно, ведь мы по большей части сажаем позднеспелую и среднеспелую морковку, которая хорошо лежит до самой весны.
Как правило, я сею семена этой культуры довольно густо, что не очень-то экономно, но позволяет избежать изреженных всходов. Но прошлым летом и посев получился густой, и всходы оказались хорошие. Словом, меня пришлось прореживать посадки в несколько заходов. А еще мне в этом деле помогли... дачные воришки. Подростки из соседних жилых частных домов постоянно совершали набеги на участки в нашем дачном товариществе, собирая клубнику, ранние огурчики, выдирая с грядки молодую морковку. Конечно, с огурчиками и ягодами было жалко расставаться, но вот за помощь в продергивании морковки я была им даже благодарна.
Итак, давайте рассмотрим основные свойства и особенности сортов моркови, которые я испытала на своем участке в прошлом 2016 году.
Флаккоро
Этот поздний сорт созревает за 120-140 суток. Корнеплоды насыщенно-оранжевого цвета и внушительных размеров (некоторые экземпляры достигают массы 200 граммов) имеют сочную, умеренно сладкую сердцевину. К достоинствам сорта можно отнести низкую склонность к растрескиванию и незначительную подверженность болезням. Морковка Флаккоро хороша как в свежем виде, так и в форме соков и прочих заготовок, а также прекрасно хранится. Но по пятибальной шкале ее вкус тянет всего на троечку.
Лакомка
Корнеплоды Лакомки можно копать уже через 90-100 дней после массовых всходов, то есть сорт относится к средне-ранним. Масса одной морковки варьирует от 90 до 160 граммов, общая урожайность составляет порядка 8-9 килограммов с квадратного метра грядки. Отличается высоким содержанием сахаров и каротина, поэтому сорт отлично подходит для включения в детское меню и для приготовления свежевыжатых соков. Корнеплоды цилиндрической формы имеют янтарно-желтую мякоть и слабо выраженную сердцевинку. В моей семье их вкус также оценили на три балла.
Балтимор F1
Скороспелый и высокоурожайный гибрид, принадлежащий к сортотипу Берликум-Нантская. Дает выравненные крупные корнеплоды с закругленным кончиком, длиной 15-20 сантиметров и весом от 120 до 150 граммов. Однако их вкусовые качества не особо впечатляют — на наш скромный взгляд, по этому параметру Балтимору можно поставить лишь троечку. Несмотря на свою раннеспелость, сорт вполне пригоден для длительного хранения. Также обладает хорошей устойчивость к морковным болезням и вредителям.
Карлена
У этого сорта товарный корнеплод формируется через 150-160 суток от полных всходов. Вес одной морковки в среднем составляет 120-130 граммов. Ярко-оранжевая мякоть имеет нежно-сладкий вкус (на четыре балла) и очень богата полезным для зрения каротином. Карлена без потерь хранится в погребе до самой весны.
Каротин супер
Пройдет около 105-155 дней с момента полных всходов, прежде чем можно будет убирать урожай этой морковки (это среднеспелый сорт). Корнеплоды длиной около 20 сантиметров и массой от 90 до 190 граммов вытянуты в форме цилиндра и практически лишены сердцевины. И хотя их нельзя назвать мега сладкими, вкус вполне можно оценить на твердую четверку. А еще ценность сорта каротина супер заключается в отличной устойчивости к цветушности и растрескиванию.
Канада F1
Гибрид удивил не только своей отменной урожайностью, но и очень приятным вкусом (4+). Период созревания составляет от 110 до 130 дней, так что Канада — это средне-поздний гибрид. Корнеплоды красивые, ровные, как на подбор. Мякоть также отличается однородностью и окрашена в интенсивно-оранжевый цвет. Подходит для зимнего хранения и переработки.
Бессердцевинная лонге роте
Сорт можно причислить к средне-спелым — от полных всходов до образования корнеплодов технической спелости проходит примерно 80-100 дней. Масса одного темно-оранжевого корнеплода колеблется от 95 до 185 граммов. За сладость мякоти и отсутствие волокнистой сердцевины Лонге Роте получает положенную четверку. Тем не менее, учтите, что этот сорт лучше долго не хранить, а выращивать на пучок и употреблять в свежем виде.
Наполи F1
Популярность этого раннеспелого гибрида обуславливается его великолепной урожайностью и отменным вкусом корнеплодов (пожалуй, это лучшая морковка по данному параметру из всех перечисленных выше — бесспорные пять баллов!). Корнеплод гладкий, цилиндрической формы со слегка тупым концом, длиной от 18 до 20 сантиметров, весом до 80 граммов. Предназначен для традиционного потребления и для приготовления соков, но не очень подходит для продолжительного хранения. Еще одним плюсом гибрида является также то, что корнеплоды почти не растрескиваются.
А с обзором лучших сортов морковки 2015 годы вы можете ознакомиться в статье.
(Пока оценок нет)
Загрузка...