Главная Зелень на грядке Стевия — трава для активного долголетия

Стевия — трава для активного долголетия

автор Ольга Косенко 06.04.2016

польза стевииВ последние несколько десятилетий уникальная польза стевии признана учеными во всех развитых странах. Например, на девятом Всемирном симпозиуме, проходившем в Китае в 1990 году, эта невзрачная травка была награждена золотым призом за свою способность улучшать  здоровье человека в целом и увеличивать продолжительность его жизни в частности. 

Стевия — тропическое растение,  повсеместно встречающаяся на территории Парагвайя и Бразилии. Первые упоминания о «сладкой траве», используемой коренными индейцами для подслащивания еды, относятся к 1887 году. В этом году Антонио Бертони, исследователь-натуралист из Южной Америки, наткнулся на стевию и сделал ее исчерпывающее описание и классификацию. Он назвал это растение Stevia Rebaudiana — в честь ученого О. Ребауди, который первым проанализировал химических состав сока стевии.  С тех пор эта замечательная культура то входила в моду, то вновь предавалась забвению.

Систематическое изучение свойств стевии ведется лишь последние пол века. И его результаты не могут не поражать. Согласно данным современных ученых, высушенные листочки сладкой травы в 30, а их подслащивающий компонент (стевиозид) в 300 раз слаще сахарного песка.

Наиболее широкую огласку польза стевии получила после печально известной  аварии на чернобыльской АЭС. А дело все в том, что эта культура является мощнейшим природным адаптогеном, способствующим нормализации обменных процессов в человеческом организме.

Самым активным производителем и потребителем этой чудо-травки является Япония, где ее не только выращивают в промышленных масштабах, но и закупают ее сырье в других странах.

Помимо абсолютно безопасного натурального и низкокалорийного сахарозаменителя, стевия также является уникальным лечебным растением, позволяющим поправить здоровье сразу на нескольких фронтах:

  • привести в норму повышенный уровень сахара в крови;
  • укрепить кровеносные сосуды;
  • замедлить рост злокачественных новообразований;
  • предупредить образование язв в желудочно-кишечном тракте;
  • утилизировать из организма «вредный» холестерин, шлаки, соли тяжелых металлов и радионуклиды;
  • укрепить иммунитет и замедлить процессы старения.

польза стевииСтоль широкий спектр полезных свойств этой необыкновенной травки не может оставить равнодушным любого поклонника методов лечения нетрадиционной медицины. Тем более, что применение стевии в домашних условиях не требует особых знаний или сложных рецептов.

Самый легкий способ использования этого растения — это приготовление вытяжки из его сушеных листочков. Для этого 1-1,5 чайной ложки сухого сырья кладут в маленькую турку, заливают стаканом воды, кипятят 5-8 минут на минимальном огне и настаивают 20-30 минут. Концентрат добавляют во всевозможные блюда (чаи, компоты, напитки, хлебобулочные изделия и пр.) вместо обычного сахара.

Далеко не всем по вкусу специфический привкус стевии, но его очень просто перебить, положив в блюдо еще несколько листочков мяты, мелиссы, лофанта, аниса, малины или капнув в него немного сока лимона. С помощью чая из стевии (1 чайная ложка сухого сырья на три литра воды) можно эффективно очистить организм по любой методике. А умывание крепкой вытяжкой этого растения сделает вашу кожу упругой, нежной и разгладит неглубокие мимические морщинки.

Сегодня ученые возлагают на стевию  большие надежды в борьбе с такими серьезнейшими проблемами человечества, как диабет и преждевременное старение. Одним словом, эта замечательная травка вполне заслуживает того, чтобы занять достойной место на участке каждого российского дачника.

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Вам также может понравиться

Мы используем куки для наилучшего представления сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что это Вас устраивает. ОК Читать

Политика конфиденциальности