Главная Овощи Китайская капуста пак-чой на грядке

Китайская капуста пак-чой на грядке

автор Ольга Косенко 30.04.2016

выращивание пак-чойСалатная капуста пока не завоевала широкого признания у российских дачников. И это несмотря на все плюсы этой культуры — скороспелость, холодоустойчивость, высокую урожайность.

Кроме того, для выращивания пак-чой вам потребуется базовые знания и навыки почвоведения.

Подготовка почвы и посев семян

всходы пак-чой

Под пак-чой отводят плодородные участки с  нормальной реакцией. Кислый грунт подвергают весеннему известкованию по норме 150-200 грамм доломитовой муки на квадратный метр делянки.

В те же сроки под лопату вносят минеральные составы: по 1-2 столовые ложки суперфосфата и чайную ложку мочевины на квадратный метр. Вместо мочевины и суперфосфата допустимо использовать полное минеральное удобрение по норме 1-2 столовые ложки на квадратный метр.

Поскольку китайская капуста слабо восстанавливает поврежденные корешки после пересадки, овощ выращивают или рассадным методом, или сеют семена прямо в открытый грунт.

Стаканчики набивают питательным субстратом, состоящим из дерновой земли, перегноя и песка, взятых в соотношении 1:2:1. На каждое ведро почвосмеси добавляют по столовой ложке порошка суперфосфата и две столовые ложки печной золы.

После заполнения горшочков землёй её поливают раствором марганцовки (грамм на 10 литров воды) и высевают в каждую отдельную ёмкость по 2-3 семечка пак-чой на глубину один сантиметр.

рассада пак-чой

Посевы закрывают плёнкой и переносят на светлый и тёплый — минимум +18...20 градусов — подоконник.

На 4-5-й день появляются первые ростки. Тогда целлофановое укрытие снимают и переставляют растения на неделю в более прохладное, но при этом светлое место. А как только на сеянцах сформируется по паре настоящих листьев, из горшочков удаляют все лишние слабые всходы.

С образованием 4-6 настоящих листиков, то есть примерно через месяц после посева семян, рассаду пак- чой высаживают на открытую грядку.

Оптимальное для этой работы время — конец апреля — первые числа мая. Тогда же делают посев в огород при выращивании культуры безрассадным способом.

Медлить с этим крайне не рекомендуется, так как с удлинением светового дня повышается риск преждевременного появления на растениях цветоносного побега. А после стрелкования пак-чой становится малосъедобной.

Высадка рассады пак-чой

пак-чой на грядке

Саженцы китайской капусты размещают на грядке на расстоянии 25-30 сантиметров один от другого с междурядьями в 35-40 сантиметров. В течение первых 1,5-2 недель после высадки растения поливают через каждые 3-4 дня по норме 7-8 литров на квадратный метр грядки. Далее, почву между рядками обязательно рыхлят на глубину 5-8 сантиметров и слегка окучивают.

После этого переходят на поливы раз в неделю по 10-12 литров на квадратный метр делянки. В подкормках это вид капусты не нуждается. Однако однократный полив травяным настоем через две недельки после формирования всходов и высадки рассады ничего, кроме пользы, не принесёт.

Из-за скороспелости пак-чой для борьбы с вредителями на растениях запрещается использовать ядохимикаты. Вместо них лучше применять простую древесную золу — обильно обсыпать ею все листочки, либо разложить в междурядьях специальные липкие ловушки.

Выращивание пак-чой осенью

китайская капуста пак-чой

Более богатый урожай пак-чой вы получите при осеннем выращивании культуры.

Семена сеют прямиком в открытый грунт в середине июля — начале августа на освободившиеся от чеснока, лука или зеленушек грядки. На рассаду семена высевают в первую декаду июля.

При этом между рядками оставляют по 35-40 сантиметров, а семена в бороздках помещают на расстоянии 4-5 сантиметров одно от другого и на глубину около 1,5 сантиметров. Прореживание проводят дважды: в окончательном варианте расстояние между кустиками должно составлять 25-30 сантиметров.

Уход за капустными розетками включает регулярные поливы и две подкормки.

Первый раз на делянку вносят на выбор: раствор коровяка (1:15) или куриного помёта (1:20), травяной  чай, либо раствор полного минерального удобрения — две столовые ложки на 10-литровое ведро воды. Подкормку делают спустя полторы-две недели после формирования полных всходов.

Следующую и последнюю подкормку выполняют в период активной вегетации капусты теми же составами. Поскольку во второй половине лета для китайской капусты создаются более благодатные условия по температуре и освещению, она не только даёт более обильный урожай, но и созревает как минимум на 10 дней раньше ранних весенних посевов.

Уборка урожая

тушёная пак-чой

При посеве весной, чем раньше вы приступите к срезке капустных листьев, тем они будут вкуснее и сочнее. Обычно окончательную уборку урожая проводят ориентировочно через месяц после высадки рассады.

Осенний урожай обычно поспевает к концу сентября — началу октября. В эти сроки капусту срезают целиком, прикапывают в ящиках с увлажнённым песком и отправляют на хранение в погреб либо на балкон. В таких она не подвержена порчи от 1,5 до 2,5 месяца.

Как и когда сажать пак-чой в средней полосе России, подробно рассказано в видео.

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...

Вам также может понравиться

- Всё в твоих руках -

Мы используем куки для наилучшего представления сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что это Вас устраивает. ОК Читать

Политика конфиденциальности