Выращивание зелени в теплице обогреваемого типа можно осуществлять даже в зимнюю пору, то есть тогда, когда особенно остро чувствуется нехватка свежих витаминов. А ряд теплолюбивых культур (к примеру, шалфей или лимонное сорго (лемонграсс)) в местности с более жестким климатом вообще можно удачно возделывать лишь в условиях защищенного грунта.
Если на вашем участке посажены душица, шнитт-лук, майоран или тимьян, то по завершению летнего сезона или в сентябре пересадите несколько кустиков этих зеленных растений в отдельные горшочки и перенесите на теплый подоконник. С любимых сортов мяты нарежьте черенков и поместите их в баночку с водным раствором Корневина. Вскоре они обзаведутся корешками и их можно также посадить в небольшие горшки. Либо изначально возделывайте все вышеозначенные культуры в отдельных емкостях круглый год, а на зиму просто заносите их в отапливаемую теплицу. Они будут постоянно давать свежие витаминные листочки к вашему столу, пускай и не в изобилии. Лучше всего выращивать зелень в теплице, в которой поддерживается температура около + 7 градусов (в холодное время года) и умеренная влажность, а также налажена качественная вентиляция. В обогреваемых теплицах можно получать круглогодичный урожай и более прихотливых культур.
Кориандр
Чтобы пахучие листочки кориандра можно было собирать в максимально ранние сроки, высевайте его семена на рассаду в контейнеры, установленные в теплице, либо прямиком на тепличные грядки, в качестве промежуточной культуры. В открытом грунте часто практикуют посев кориандра во второй половине лета, поскольку жара провоцирует преждевременное стеблевание растений. Рассаду поливайте очень умеренно, но по мере ее развития полив увеличьте. Прореживать сеянцы следует с большой осторожностью, так как стебельки у кориандра очень хрупкие.
Базилик
Выращивание этого типа зелени в теплице практически всегда дает хорошие результаты: привередливый базилик предпочитает тепло, даже жару. Его рекомендуется размещать в горшочках в отапливаемой теплице, а в сухую и жаркую погоду выносить на открытый воздух. В местах с прохладным и влажным климатом горшочки вообще не должны никогда покидать границ тепличного сооружения. Если у вас есть возможность постоянно поддерживать в теплице температурный режим от +13 до 15 градусов, то имеет смысл каждые 2-3 недели высевать по щепотке семян базилика на протяжении всего года (молодые листочки этой культуры — самые вкусные). При этом растения можно не прореживать и не пересаживать. А как только на концах побегов начнет появляться цветочная стрелка, ее необходимо аккуратно прищипнуть садовыми ножницами. Базилик нуждается в скупых, но частых поливах.
Лемонграсс (лимонное сорго)
Эта травка является обязательном компонентом многих блюд тайской кухни и совершенно не выносит холода. Его выращивают в теплице либо в помещении с температурой не ниже +13 градусов. Семена высевайте в отдельный ящик в феврале-мае и получайте урожай сочных листочков круглый год. Но будьте осторожны, не порежьтесь об их острые края при сборе!
Имбирь
Выращивание зелени имбиря в теплице производят путем посадки свежих отрезков корневища этого растения с почкой в неглубокие емкости с суглинистым компостом. При температуре не меньше +18 градусов и хорошей влажности посаженный имбирь пускается в рост и дает множество тростниковидных побегов. Ароматные листочки добавляют в чай или в салаты. Корневища этой культуры высаживают в конце зимы — начале весны, а их свежий урожай собирают уже осенью.
(Пока оценок нет)
Загрузка...