Главная Зелень на грядке Как вырастить кориандр на участке?

Как вырастить кориандр на участке?

автор Ольга Косенко 21.04.2015

выращивание кориандра

Выращивание кориандра более популярно на юге нашей Родины, а вот огородники-любители средних частей России пока что хранят верность привычным петрушке и укропу. По своему опыту знаю: чтобы распробовать и по достоинству оценить изысканный вкус и аромат, которыми кинза наделяет все блюда, необходимо некоторое время. Да к тому же эта зеленная культура отличается простейшей агротехникой и абсолютной непритязательностью в уходе.

Место для выращивания кориандра выбирают ровное, с рыхлой и плодородной почвой. Кориандр предпочитает расти на легкой песчаной почве со нейтральным pH. Как правило, его размещают после ранних зерновых, пропашных культуры и многолетних трав.

Кориандр сеют прямо в огород в самые ранние сроки, как только почва немного подсохнет. Допустимо высевать это пряновкусовое растение и под зиму: при благоприятной погоде такой способ возделывания позволяет по меньшей мере удвоить урожай ароматной зелени!

Семена опускают в бороздки, расположенные на расстоянии 45 сантиметров и затем заделывают в почву на глубину 3-4 сантиметра. Если вы хотите собрать с растений урожай семян, то междурядья следует делать пошире — до 70 сантиметров. В зависимости от погодных условий первые петельки всходов появляются через 15-20 дней после посева. В это время важно своевременно избавляться от отрастающих сорняков и поддерживать почву в умеренно увлажненном состоянии. На половину сократить сроки прорастания семян позволяет такой простой прием, как их замачивание и проращивание. Желательно также проверить семенной материал на всхожесть, так как семена этой культуры сохраняют жизнеспособность лишь 2-3 года.

Через пару недель всходы прореживают, оставляя между отдельными кустами кориандра по 6-8 сантиметров.

В целом взрослые растения кориандра отличаются устойчивостью как к засухе, так и к холодной погоде. Однако поливами не стоит пренебрегать в период длительной засухи, особенно если он пришелся на фазу интенсивного роста или закладки плодов.

При выращивании кориандр посевной подвержен поражению мучнистой росой, рамулярозом, зонтичной молью, тлями, клопами и прочими вредителям.  Для получения экологически чистой зеленой продукции избегают применения химических препаратов, ограничиваясь обработками природными инсектицидами и фунгицидами (некоторые рецепты таких средств можно найти в этой статье).

Листья кинзы срывают на стадии полноценно сформированной розетки, но до формирования на кустах цветоносов и их цветения. Растения срезают на уровне земли, либо выкапывают из почвы с корнями.  Чтобы обеспечить непрерывное поступление свежей зелени к столу, посевы осуществляют в несколько сроков с промежутком в 10-15 дней.

Кориандр выращивают и для получения его семян, которые используются в качестве пряности, сырья в пищевой промышленности и семенного материала. Когда побуреют 40% плодов, кустики выдергивают с корнями и дозаривают в снопах или снопах на протяжении 4-7 дней. Дело в том, что семена созревают неравномерно и быстро осыпаются, так что если не поторопиться с их сбором, можно утратить значительную часть их урожая. Как только подсохнут стебли, семена вымолачивают и очищают от посторонних примесей.

Как вы сами убедились, вырастить кориандр по плечам даже начинающему огороднику. И это еще одна причина начать экспериментировать с малоизвестными и экзотическими культурами, попутно открывая для себя все новые интересные и полезные растения.

 

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Вам также может понравиться

Мы используем куки для наилучшего представления сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что это Вас устраивает. ОК Читать

Политика конфиденциальности