Главная Календарь работ Что посеять в июне из овощей: 9 удачных идей

Что посеять в июне из овощей: 9 удачных идей

автор Ольга Косенко 20.05.2020

сад и огород в июнеВ прошлом мае у нас наконец-то появились соседи по даче. Эта была приятная новость, так как теперь наш участок защищён от дачного воровства хотя бы с одной стороны.

Но меня удивило, что новые владельцы сразу принялись разбирать ветхий домик и не спешили приступать к посадкам. Наступил июнь, а земля всё также пустовала.

В итоге они потеряли целый год, хотя в июне можно посадить и посеять много видов овощей.

Какие овощи лучше не сеять в начале лета

брокколи зацвела

При жаре и длинном дне брокколи формирует маленькие головки, которые быстро распадаются

Потребность в июньском посеве также возникает, если на грядке зачахла рассада или семена оказались полностью невсхожими.

А ещё к этому времени освобождаются грядочку с ранними зеленушками — укропом, салатом, редиской. И это место не поздно занять другими культурами.

Тут главное правильно выбрать, что посеять. В овощеводстве существует такое понятие, как растение длинного светового дня.

Это означает, что длинный световой день от 13 часов и более стимулирует цветение и плодоношение. Поэтому скороспелые культуры, которые выбрасывают стрелку при длинном световом дне, лучше не сеять в июне. Тогда период созревания придётся на конец-начало июля, и вместо урожая вы получите цветочную стрелку.

К ним относятся лук на перо, редис, салат, укроп, шпинат, репа, редька, дайкон, кольраби, брокколи, пекинская капуста.

Исключение составляют некоторые сорта салата и укропа. На их упаковке обычно присутствует надпись: «устойчив к цветушности» или «устойчив к стеблеванию».

9 лучших культур для июньского посева

Давайте сначала посмотрим, что можно посеять до 7-10 июня в средней полосе. Это морковь, столовая свёкла, стручковая фасоль, кукуруза, картофель.

Для южных районов эти сроки обычно сдвигаются на неделю вперёд, для северных — на неделю назад. Тут всё зависит от климата конкретного региона.

Морковь

всходы моркови

В этот период сажают поздние сорта овоща для зимнего хранения. Корнеплоды успевают налиться, но не перерасти.  К середине-концу октября они готовы к уборке и хорошо лежат в погребе.

Летом всходы не повреждаются морковной мухой, поэтому не нужно прибегать к химическим мерам защиты от вредителя.

Важный момент. Семена высевают пророщенными или намоченными и обязательно во влажную почву. В сокращённом варианте обработке их замачивают на 1-2 часа в воде с температурой +50 градусов, промывают под краном, подсушивают и помещают в бороздки.

Классно работает и простой бабушкин способ. Семена заворачивают в кулёк из марли и закапывают в слегка влажную почву на 10-14 дней. За это время они разбухают и даже частично прорастают.

Овощ размещают после любой капусты, картошки или зеленных растений на светлых участках с умеренно плодородной почвой.

Морковь сеют на грядки шириной 90-110 сантиметров. Бороздки делают через каждые 20-25 сантиметров. Глубина посева — 5-10 миллиметров.

Как экономно и быстро посеять морковку, я рассказала тут.

Столовая свёкла

всходы свёклы на грядке

В первых числах мая свёклу сажают двумя методами: набухшими семенами и рассадой.

В обоих случаях вы получите урожай к середине октября, но высаженную рассаду придётся чаще поливать и по возможности притенять в первую неделю на постоянном месте.

Во влажной почве свёкла прорастает за 10-14 дней — наберитесь терпения и не забывайте поливать посевы из лейки с рассекателем.

Некоторые дачники практикуют полив свёклы и моркови солью. В чём смысл этого приёма и нужен ли он вообще, я разъяснила в статье — «Зачем поливать грядки солью».

Стручковая фасоль

вьющаяся фасоль на шпалере

В начале июня также можно сеять вьющуюся фасоль. Тогда она созреет к концу августа.

В это время ещё не поздно посеять на грядку спаржевую кустовую фасоль. Удачные предшественники для овоща — картошка, капуста, помидоры и огурцы.

В тёплой почве фасоль радует дружными всходами и развивается ускоренными темпами. Схема расположения на грядке — 20-30 х 30-45 сантиметров. Но она сильно зависит от сорта, поэтому обязательно свертись с рекомендациями на упаковке.

Чтобы на грядке не было проплешин, в лунку помещают по 2 фасолины. Ведь потом подсевать уже будет поздно. Прореживание делают в фазе одного-двух настоящих листьев.

Кукуруза

рассада кукурузы

Кукуруза хорошо растёт после огурцов, томатов, картошки, гороха и капусты. Овощ выращивают и рассадой, и посевом в грунт. Чтобы початки успели вызреть, в начале июня надёжнее использовать рассадный метод. Для этого семена сеют в отдельные стаканчики в конце апреля.

Для кукурузы подходят защищённые от холодного ветра участки, которые весь день находятся под солнцем.

Я советую располагать растения в один гряд с промежутками в 50 сантиметров между лунками. В каждую ямку кладут 2-4 семени. До всходов грядку желательно укрыть лёгкой нетканкой.

После образования второго настоящего листа лишние слабые сеянцы выдёргивают и оставляют в каждом гнезде по одной красивой кукурузе.

Картофель

картофель взошёл

После уборки ранней зелени и редиски грядку можно занять под картофель.

Сажают «второй хлеб» пророщенными клубнями и берут только скороспелые сорта: Ривьера, Заравшан, Амазона, Приекульский ранний, Воротынский ранний, Тимо, Ариэль, Белорусский ранний, Хибинский ранний, Спринтер и так далее.

Полукочанный и кочанный салаты

салат полукочанный на грядке

Салат можно как прореживать, так и рассаживать по свободным местам на грядах.

Я заметила, что салаты полу кочанных и кочанных сортов меньше склонны к стеблеванию, чем сорта-скороспелки.

Чтобы предупредить это нежелательное явление, при июньском посеве соблюдают правила:

  • вовремя прореживают всходы до рекомендуемого расстояния в 20-30 сантиметров между растениями;
  • в жару посадки поливают через день и затеняют в полдень специальной сеткой (желательно);
  • в начале роста 1-2 раза с интервалом 10-14 дней обрабатывают растеньица Цирконом по инструкции.

Фенхель

фенхель на грядке

Фенхель выращивают ради зелени и плотного пряного кочанчика

Фенхель не выносит длинный день, поэтому семена сеют на грядку не раньше третьей декады июня.

Овощ возделывают и рассадным путём, но это более трудоёмкий вариант.

Чтобы ускорить прорастание семян, их выдерживают в горячей воде (также, как морковь), подсушивают и закладывают в почву. Приём помогает смыть с оболочки семян слой эфирного масла, препятствующего появлению ростка.

У фенхеля вредный характер, он не уживается ни с какими другими овощами. Поэтому лучше выделить этому зазнайке отдельную грядку шириной 90-100 сантиметров. Семена высевают в центральную бороздку на глубину 2 сантиметра и через каждые 40-50 сантиметров по несколько штук.

Совет. Чтобы сэкономить на покупке семян, купите пакетик 20-50 грамм в магазине специй. Часть посадите, а остальные используйте в качестве приправы.

Лук-батун

лук-батун дал стрелку

Чтобы продлить срезку пера, у лука-батуна нужно регулярно убирать стрелки

Лук-батун по вкусу ничем не отличается от репчатого лука. Этот многолетний овощ полезно иметь на каждом участке.

Летний посев культуры выпадает на конец июня — начало июля. Для этого подходят участки с небольшим затенением, где раньше не сидели лук или чеснок.

Грядку заправляют компостом по норме ведро на квадратный метр и делают бороздки через каждые 20-25 сантиметров. Глубина сева — 1-1,5 сантиметра.

Когда всходы полностью оформились, лишние растения продёргивают и оставляют между сеянцами по 9-10 сантиметров.

А также предлагаю к просмотру видео, как я провожу уход за батуном с весны и до самой осени:

Горох

горох растёт на грядке

В средней полосе посевы гороха проводят с ранней весны и до 10 июля. Но летом лучше использовать скороспелые сорта и сухие семена.

Почему сухие?

При прорастании горох вбирает много воды. Поэтому, если горошинам с ростками не хватит влаги в почве, они засохнут и сгниют. Но если вы готовы к частым поливам до появления всходов, сейте пророщенными семенами.

При выращивании гороха как сидерата применяют сплошной посев, иначе рядки располагают на расстоянии 15-30 сантиметров, а семена — через 5-7 сантиметров.

Погибла рассада: что посадить вместо неё в июне

мангольд на грядке

В начале лета также ещё сеют мангольд — листовую свёклу.

В первой декаде июня продолжается высадка на открытую грядку и в теплицу рассады томата, перца, баклажана, дыни, арбуза, огурцов и кабачков.

Иногда растения, посаженные в мае, погибают от внезапных поздних заморозков. Многие садоводы сталкивались с такой бедой, и я в том числе.

Я пробовала размещать на месте выпавшей рассады те же культуры, что и раньше. Успех достигался примерно в 50% случаев.

Мне кажется, что корни увядших растений выделяют в грунт какие-то вещества, которые ухудшают приживаемость рассады, посаженной на замену.

Поэтому теперь на таких местах я размещаю овощи другого семейства и обязательно промачиваю грунт раствором Фитоспорина.

А чтобы они уживались с остатками растений на грядке, обязательно учитываю совместимость. В этом мне помогает табличка:

таблица совместных посадок овощей

К сильно разрастающимся овощам — арбузам, дыням, тыкве, кабачкам и патиссонам — в начале июня я уже ничего не подсаживаю.

Выводы

Чтобы посев в июне не закончился провалом, нужно учитывать следующие три момента:

1. Выбор овоща. Для 7-10 июня я советую выбирать морковь, свёклу, стручковую фасоль, кукурузу, картофель, любую рассаду. В любое время сеют горох и кочанный (полукочанный) салат. С конца июня наступает пора лука-батуна и фенхеля.

2. Регулярный полив. В жаркие периоды воду в почву вносят не реже двух раз в неделю и обязательно обильно. В обычные дни хватает еженедельных поливов.

3. Использование раннеспелых сортов. Этот пункт актуален для картошки, гороха, кукурузы и стручковой фасоли.

Интересная и полезная статья? Пожалуйста, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях! 

 

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
30 комментариев

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.

30 комментариев

по хронологии
по рейтингу сначала новые по хронологии
Ольга https://ne-dieta.ru

Думаю, посадки в июне могут быть очень актуальны в этом году. Май в Подмосковье у нас необычно холодный - до сих пор по ночам заморозки, а вчера днём шел снег. Многие жалуются, что всходы замерзли и придется сажать заново. Спасибо за полезную статью!

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

Ой, да не говорите. Я уже к середине мая рассаду арбузов вырастила - бедные растюшки до сих пор в стаканчиках мучаются. Боюсь высаживать, жду уверенного тепла.
Тут уж не подгадаешь - или арбузы с огурчиками благоденствуют, а капуста страдает от жары. Или наоборот.

Юлия https://colortours.ru/puteshestviya-posle-coronavirusa/

Картофель, морковь и горох уже посадили в мае. В июне, пожалуй, будем сажать фасоль и кукурузу.

Картавцева Елена http://elenaKnsp.com

Через неделю начнется июнь, так, что ваши ,Оля, советы о том, что посеять в июне из овощей, как раз своевременны.

land_driver http://photo-drive.ru

Июнь уже не за горами, осталось всего несколько дней. Не знаю уж, что лучше сеять на огороде, меня больше волнует проблема, снимут ли у нас карантин, или так и заставят всех по домам сидеть еще и летом

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

А мы с весны самоизолировались на даче. Так что совмещаем приятное с полезным.

land_driver http://photo-drive.ru

Мы тоже всерьез задумались о том, что нужна дача. Сейчас эту тему обдумываем. Так что не исключено, что ваши посты в скором времени уже совсем по-другому читать буду

Хуторная Елена https://e-hutornaya.ru/

Да, актуально, что сажать в июне и что сажать вместо погибшей рассады. У нас вот тоже холодает, так что, может, и пригодятся советы...

Любовь https://tvoyaizuminka.ru/

Почти все что у вас перечислено в статье, сажаем в начале лета. Кроме фасоли и кукурузы - не нашенская это культура... В том году впервые посадили брокколи и настолько понравилась своя эта капустка. Что в этом году решили обязательным включить эту культуру в посадки.
Спасибо за табличку совместимости культур. Иногда бывает необходимость высеять на старом месте что-нибудь новое.

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

Любовь, мы тоже не прекращаем посевы и посадки до середины июня.
Что-то плохо взошло, а также освободилось место после ранних зеленных.
В течение лета о севообороте особо не думаем, так как земля не успевает истощиться за такой короткий срок.

Елена https://mamamozhetvse.ru/

Да, хорошая статья! Но для средней полосы России, для юга России, конечно, немного поздновато такое сажать.

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

Очень даже не поздно. Вот для северных регионов это, возможно, и несколько рискованно. Но в конце лета можно укрыть грядки плёнкой и тогда всё получится ).

Александр https://webnub.ru/

Спасибо за подробную инструкция по посадки овощей в начале лета. У нас в ХМАО в этом году стоит тепло поэтому мы посадили лук, редиску, картошку, салаты гораздо раньше обычного. Надеюсь погода не подведёт.

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

Погода щедра на сюрпризы, и порой они весьма неприятные. У нас тоже выдалось тёплое начало апреля. А вот май подкачал, к сожалению.
Лук пожелтел от холода, картошка взошла не полностью, а фасоль вообще отказалась всходить.
В итоге пришлось в срочном порядке подсевать-подсаживать овощи в начале июня.

Александр https://onlinebankir.ru

Да, в июне и правда можно ещё многое наверстать, тоже пробовали садить и вполне получалось всё)

Наталья https://vserebusy.ru/

Казалось бы, какие посевы в июне?
Но с таким разумным подходом и к выбору растений, и к уходу за ними - все возможно!
Спасибо, Ольга, что в очередной раз разложили все по полочкам и поделились своими огородными секретами.

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

Это грустно, когда в начале лета грядки пустуют. Почва не любит наготы, так что если нет желания сеять овощи, то можно хотя бы занять площадь сидератами.

Виктория https://put-k-zdorovyu.ru/

Благодарю за информацию о высадке в июне на открытую грядку и в теплицу культур. Теперь буду учитывать свои ошибки. Пользу из статьи получила.

Илья Киселев https://illiakyselov.com/

Интересно посмотреть мнение профессионала. Например, у родителей свой дом и огород, так они всегда морковь сажают весной еще (( А вы пишите что лучше в июне. Также и по другим позициям - были открытия ))) Спасибо за полезную информацию, в следующем году уже сделаем правильно!

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

Для раннего потребления действительно лучше сеять пораньше. А для зимнего хранения начало июня - лучший срок. Тогда получиться избежать первого лёта морковной мухи.

Анна https://vkusnij-blog.ru/goroxovyj-sup-s-kopchenostyami.html

Никогда ранее не выращивала стручковую фасоль. в этом году вот решилась. Ваша статья как раз кстати

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

Попробуйте, Анна - стручковая фасоль не требует подкормок, редко поражается вредителями и при этому всегда даёт щедрый урожай.

Ирина https://living-healthy.ru

Идеи действительно удачные. Спасибо за полезную информацию и советы. Обязательно воспользуюсь ...

Картавцева Елена http://elenaKnsp.com

Как же я далека от всех этих премудростей - огорода нет, да и нет желания копаться в земле. А вот полезной информацией о том, что сеять в июне из овощей с удовольствием поделюсь с друзьями. Может они потом поделятся со мной излишком урожая. 🙂

land_driver http://photo-drive.ru

Хотелось посоветовать вам посеять клубнику, но потом до меня дошло, что в июне уже надо урожай снимать

Алина http://helpmommy.ru

Фенхель люблю и добавляю в чай. А вот картошку мы садим пораньше. В этом году май был очень жарким, посадили чуть раньше.

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

Семена фенхеля полезны для желудка, облегчают пищеварение. Когда чувствую тяжесть после обеда, также обязательно пью фенхелевый чай. И сразу отпускает ).

land_driver http://photo-drive.ru

Да, жаль, что в июне ягод никаких не сажают. Да уж и середина июля на дворе

максим http://www.decorstecla.com

Мы всегда стараемся чтобы в огороде на грядках постоянно что-то росло, конечно ваши советы очень полезны, потому как часть культур убирается с грядки до июня и надо что-то высаживать взамен. Думаю, что если следовать вашим рекомендациям можно получить еще неплохой урожай и до поздней осени радоваться овощам со своего огорода. Спасибо!

Автор
Ольга Косенко https://ogorodbezzabot.ru

Максим, это супер важно, чтобы грядки не пустовали.
Если у меня иссякают идеи, что посеять, или лето уже подходят к концу, на освободившихся участках я обязательно высеваю сидераты. И пусть они не успевают порой полноценно вырасти, зато земелька немного отдохнёт.

Мы используем куки для наилучшего представления сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что это Вас устраивает. ОК Читать

Политика конфиденциальности