Главная Зелень на грядке Лук-батун: особенности посадки и выращивания

Лук-батун: особенности посадки и выращивания

автор Ольга Косенко 02.06.2014

выращивание лука-батуна

Лук-батун — один из самых известных и распространённых многолетних луков. В народе его также называют дудчатый, зимний, татарский или песчаный.

Овощное растение на первый взгляд можно спутать с репчатым луком. Но оно, в отличие от последнего, не имеет луковицы и отличается меньшей остротой.

Посев лука-батуна: сроки и подготовка грядки

лук-батун на грядкеПерья этого лука богаты разнообразными биологически активными соединениями и являются источником витамина С (до 70 мг%), витамина Р и 1,7-2% сахаров.

Это пряно-вкусовое растение в культуре встречается в 4 разновидностях: русской, японской, китайской и многоярусной. Сорта заметно разнятся по вкусу и внешнему виду.

В России больше предпочитают русский подвид, дающий дудчатой формы перья высотой от 20 до 40 сантиметров и обладающий умеренно острым вкусом.

Выращивание лука-батуна не представляет серьёзной сложности, так как он является довольно морозоустойчивым и неприхотливым в уходе. Растение любит солнечные места с плодородной почвой и предпочитает суглинки, супеси и чернозёмы.

Получить этот лук можно как через посев семян, так и при помощи деления куста. Семена можно сеять в два срока: рано весной или в июне-июле.

Перед высевом семена лучше замочить на 10-12 часов, а затем просушить до сыпучего состояния. Между рядками оставляют обычно около 40 сантиметров. Глубина заделки семян  - 1,5-2 сантиметра, почву после посева присыпают торфяной или перегнойной мульчей слоем до полутора сантиметров.

Выращивание лука-батуна в открытом грунте

цветущий лук-батун

Лук-батун привлекает на участок шмелей и пчёл

В фазе двух настоящих листочков всходы подкармливают из расчёта 10 грамм азотных и 10 грамм калийных удобрений на 10 литров воды на квадратный метр. Примерно в это же время по необходимости осуществляют прореживание. После него расстояние между растениями должно составить примерно 25-30 сантиметров.

Если вы планируете выращивание лука-батуна через деление куста, эту процедуру следует проводить не ранее окончания цветения растений. Схема посадки такая же, как и при возделывании с помощью семян — 25-30 х 40.

Приготовленные лунки обильно поливают и помещают в них разделённые кустики, стараясь не заглублять их ниже того уровня, на котором они находились до пересадки.

Затем их присыпают влажной землёй и немного обжимают, чтобы улучшить контакт с почвой. Через пару недель лучок можно будет подкормить азотно-калийным удобрением — 15 грамм азота и 15 грамм калия на 10 литров воды на метр квадратный.

Уборка урожая лука-батуна

лук-батун с семенамиСрезку зелени при обоих методах возделывания культуры желательно начинать с ранней весны следующего года. Уборку повторяют по ходу отрастания луковых перьев. После каждого сбора листьев лук-батун нуждается в дополнительном питании в форме органической — например, коровяком, разведённым в соотношении 1:10 — или зольной — 150 граммов на метр квадратный, в сухом виде или в форме раствора — подкормки.

Уборку пера обычно прекращают в середине августа, чтобы растения не ушли зимовать ослабленными. При этом не будет лишним попотчевать лучок фосфорно-калийным коктейлем — по 15 грамм фосфора и калия на 10 литров воды на метр квадратный.

Грядку с луком-батуном нужно тщательно подготовить к зимнему сезону: удалить с неё опавшую листву и стрелки, прорыхлить междурядья на глубину 5-6 сантиметров.  Эта работа предохранит растения от различных заболеваний и позволит получить первый урожай луковых листьев в более ранние сроки.

При выращивании лука-батуна есть возможность ускорить получение витаминной продукции в весеннее время на полторы-две недели. Для этого с осени над грядкой устанавливают дуги высотой 40-50 сантиметров. А весной, как только сойдёт снег, на них накидывают обычную плёнку.

Лук-батун возделывают на одном месте до 5 лет и более, и в течение всего этого периода ведут борьбу сорными растениями. Особое внимание уделяют удалению корневищ сныти и осота.

Если вы хотите продлить сезон потребления вкуснейшего лука, его двух-трех летние кустики можно переселить в ноябре-январе в городскую квартиру или в отапливаемую теплицу. Таким образом, уже через месяц вы сможете наслаждаться приятно-острым вкусом сочных перьев.

Лук-батун иногда поражается мучнистой росой. В качестве лечебно-профилактического мероприятия рекомендую использовать опрыскивание 1%-м раствором бордоской жидкости, приготовленной из гашёной извести и медного купороса.

Выращивание лука-батуна значительно упрощается при своевременном и правильном уходе, поэтому не забывайте о регулярных прополках-подкормках луковых посадок и всё у вас получится!

Об уходе за луком-батуном с весны и до самой осени я сняла небольшое видео — уделите пару минуток на его просмотр ).

 

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Вам также может понравиться

Мы используем куки для наилучшего представления сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что это Вас устраивает. ОК Читать

Политика конфиденциальности