Развейте 6 самых стойких заблуждения о выращивании редиса

Съедобна «с головы до ног», самый ранний поставщик витаминов на весенний стол. Всё это о ней, о красавице-редиске.

А ещё новичков привлекает простота агротехники культуры и её непривередливый нрав. Но прежде чем приступать к посеву, важно распрощаться с пробелами в знаниях и разрушить стойкие заблуждения о корнеплоде.

Заблуждение № 1. Старые добрые сорта самые вкусные и урожайные

Все мы помним, какой сладкой и сочной была редиска с бабушкиной грядки. Вот и начинает казаться, что плоды труда селекционеров никогда не смогут воссоздать ту гамму вкусовых оттенков.

А ведь вкус – понятие растяжимое. Одним нравится лёгкая горчинка, другие предпочитают более сахаристые плоды.

При этом редисины набирают избыточную остроту часто по вине самого огородника. Так случается на фоне нерегулярного полива, отсутствия притенения в жаркие дни, несвоевременного посева.

Вот несколько любимых мною сортов редиса, корнеплоды которых почти не горчат: Французский завтрак, Клюква в сахаре, Спартак, Кармен.

Новые гибриды и сорта корнеплода выигрывают у «старичков» и по другим параметрам: урожайности, дружности созревания, устойчивости к стрелкованию и болезням.

Заблуждение № 2. Редис жаден до органики

Культура хорошо реагирует на выветрившийся перегной или компост. Такие удобрения лучше вносить с осени, а не накануне посева.

На окультуренных землях на квадрат добавляют полведра и заделывают на глубину пол-штыка лопаты. Песчаные и бедные грунты обогащают уже по норме одно ведро органики на квадрат.

А вот навоз любого вида только навредит делу. Когда почва нашпигована азотом – неважно, минеральным или органическим – растения усиленно гонят ботву и не торопятся давать корнеплоды.

Если даже слегка переборщить с азотными подпитками, редисины получатся здоровенными, но нитратными и водянистыми на вкус.

Совет. Чтобы увеличить сочность и размер, в начале укрупнения корнеплодов переходят на ежедневные обильные поливы. А когда листья закроют почву, водные процедуры можно проводить реже — 2-3 раза в неделю.

Посмотрите как подкармливать редиску после всходов суперфосфатом, гуматами и золой:

Заблуждение № 3. В открытом грунте редис редко удаётся из-за вредителей

Редисочными листьями лакомится крестоцветная блошка, корни повреждает личинка капустной мухи и прочие грунтовые вредители. Словом, врагов у культуры предостаточно.

Самый простой способ их одолеть – создать непреодолимый барьер. Над посадкой ставят низкие дуги и накидывают тонкую нетканку.

Блошка вообще опасна лишь пока редис маленький, растениям с 5-6 листьями она уже не нанесёт ощутимого ущерба. Вот несколько профилактических мер:

• Опудривание табачной пылью, золой, молотой горчицей, молотым острым перцем. Средства распыляют на влажные от росы розетки либо после полива/дождя.
• Опрыскивания настоями одуванчика, чеснока, пижмы, полыни или раствором 9%-о уксуса.
• Частый полив дождеванием в жару и в сухую погоду.

В посевные канавки также можно внести смесь из табака и  пепла (1:1). От почвенных жителей помогает постоянное поверхностное рыхление. Хотя это и не панацея – при неблагоприятном агрофоне грядку всё же лучше спрятать под спанбонд.

Заблуждение № 4. Прореживание необязательно – его можно совместить с продёргиванием на еду

По моему опыту, с этой работой лучше не мешкать. Зазевалась – и, глядишь, грядка превратилась в сплошной зелёный ковёр. Тут уж конец всем надеждам на хороший урожай.

«Вершки» у редиса, конечно, тоже съедобны и весьма вкусны. Но мы всё же выращиваем его ради «корешков».

Я никогда не экономлю на семенах, сею щедрой рукой, особо не зацикливаясь на соблюдении расстояний. Зато выпалываю слабые всходы в два захода. Сначала через 3-4 дня после прорастания, в следующий раз – при смыкании листьев в рядках.

Между редисинами оставляю по 5 см., если они круглые, и по 3-4 см в случае с циллиндриками.

Заблуждение № 5. Редис допустимо выращивать в полутени

Многие дачники грешат на солнце, если собирают волокнистые, сухие корнеплоды с толстой грубой кожицей. Заблуждение приводит к тому, что грядку разбивают под кроной плодового дерева или в тени от хозпостройки.

Но тогда результат получается ещё хуже – корнеплоды либо не завязываются, либо вырастает какая-то мелюзга.

Вкусовые качества редиса напрямую зависят от режима полива, остальные элементы агротехники играют уже второстепенную роль.

Но важно отметить, что редис принадлежит к группе овощей длинного дня. То есть если рядка освещается дольше, чем 12-13 часов в сутки, растения проскакивают фазу вегетативного роста и переходят к закладке генеративных органов. Проще говоря, стрелкуются.

Повторные посевы я обычно провожу с 20 июля, в теплице овощ можно сеять даже в сентябре.

А вы знали. Редис можно выращивать даже летом, если укрывать грядку светонепроницаемым материалом на 2-3 часа утром и вечером.

Заблуждение № 6. Сложно определить сроки уборки редиса с грядки

Культура созревает дружно, так что урожай снимают в один-два этапа. Обычно это происходит через 30-40 дней от посева, или когда корнеплоды дорастут до 2-3 сантиметров в диаметре. Размер также определяется сортом: например, некоторые экземпляры редиски Дуро могут доходить до 10 сантиметров в окружности!

С уборкой не затягивают. Это чревато растрескиванием редисин и появлением цветочных стержней. Вообще стрелки отбирают у корнеплодов питательные вещества, их вкус портится, а консистенция становится сухой и деревянистой. Это ещё один весомый повод не откладывать выдёргивание в долгий ящик.

Ранним признаком того, что редис надумал цвести, служит приподнятие листовой розетки.

Обязательно найдите местечко для витаминной редиски у себя на грядках. А если площадь участка не позволяет, уплотните ею посадки кабачков, огурцов или патиссонов. Пока последние раскинут свои плети, вы успеете съесть корнеплоды-скороспелки. Хорошего вам урожая!

Видео как ловко и быстро убирают редис машинным способом: