Как вырастить корневой сельдерей без бороды?


как вырастить корневой сельдерей

 

Бытует мнение,  что вырастить корневой сельдерей не намного сложнее морковки. Однако у многих начинающих огородников в первый опытный год получаются бородатые, корявые корнеплоды, что нередко приводит к разочарованию в этой культуре и отказу от дальнейших попыток получить сколько-нибудь приличный урожай.

Так как вырастить корневой сельдерей, чтобы его корнеплоды выходили ровными, крупными и без лишней «растительности»?

Вообще-то, для корневого сельдерея характерно наращивать множество боковых корешков, которые в совокупности придают ему «бородатый» вид. Уменьшить их количество возможно, если обратить внимание на несколько важных моментов в возделывании этой культуры.

1. Правильно подбирайте сорт. Обычно на упаковке с семенами агрофирмы ни за что не забудут упомянуть, что их сорт обладает столь желанной особенностью, как низкая склонность к формированию боковых корешков.  Поэтому целенаправленно выбирайте для выращивания сорта с такой характеристикой.  Со своей стороны могу посоветовать сорта Президент и Диамант, которые устраивают меня во всех отношениях.


2. Будьте максимально осторожны при пикировке рассады  корневого сельдерея и пересадке сеянцев в открытый грунт. Корнеплод этого овоща образуется из главного корня, поэтому если  вы при пересадке случайным образом его повредите, то он в итоге выйдет более «волосатым», чем это предопределено сортовыми признаками. Поэтому целесообразнее в этом плане сеять корневой сельдерей в отдельные емкости (кассеты) чтобы избежать необходимости пикировки растений в будущем. В каждую ячейку кассеты при этом помещают по 2-3 семени, а после появления всходов и первого настоящего листочка на месте оставляют одно самое сильное растение, вырезая остальные при помощи маникюрных ножниц. Если же вы все же предпочитаете выращивать рассаду корневого сельдерей с пикировкой, то при его пересадке будьте особенно аккуратны в обращении с основным корнем растения, стараясь сохранить его целостность.

3. Систематически и щедро поливайте высаженный в открытый грунт корневой сельдерей.  При нерегулярных поливах этот корнеплод начинает наращивать массу корней, чтобы с их помощью компенсировать недостаточную увлажненность почвы. Он также плохо переносит карбонатные почвы. Проблему с неподходящей почвой позволяет частично решить глубокая осенняя перекопка грядки под корневой сельдерей, а также внесение непосредственно в рассадные ямки перегноя или компоста.  Только не советую применять для предпосадочной заправки почвы свежий навоз, так как он также оказывает стимулирующее влияние на рост и развитие боковых корешков.

Чтобы избавится от ненужных корневых отростков на сельдерее, с конца августа его слегка разокучивают и удаляют корешки вручную, с использованием тряпочки или маленьких ножниц. Я проделываю эту процедуру, просто аккуратно оглаживая разокученный сельдерей рукой. Эту работу желательно провести повторно где-то недели через две для закрепления результата. Привести корневой сельдерей в товарный вид можно и после уборки урожая, а срезанные корешки высушить и использовать в качестве замечательной приправы в зимние месяцы.

При ответе на вопрос как вырастить корневой сельдерей приличного размера и красивой формы можно довериться вышеприведенным рекомендациям, а можно поискать другого мнения где-нибудь еще, но не вызывает сомнения одно — чтобы добиться желаемого нужно использовать комплексный подход, учитывающий все аспекты агротехники этого овоща.

 



Оцените статью:

12345 (Еще нет оценок)
Loading...

Друзья, не забывайте ретвитнуть этот пост и поделиться с другими! >>
Обсуждение (13 комментариев)
  1. Лариса:

    спасибо... с сельдереем не дружу... не получаются большие корнеплоды... и бороду ему стригу... :-D

    [Ответить]

    Ольга Косенко отвечает:

    Лариса, в этой статье я детально разобрала основные нюансы агротехники корневого сельдерея. Посмотрите по пунктам и, возможно, вы найдете, в чем тут проблема. А вообще я всегда рада помочь, исходя из своего опыта и знаний.

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

  2. Елена Картавцева:

    Улыбнулась, узнав, что у сельдерея есть «борода». Мне, как человеку, который ни разу не видел сельдерея на грядке, это интересно. =)

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

    Ольга Косенко отвечает:

    Елена, это не так уж и забавно, когда на том месте, где должен располагаться мясистый, сочный корнеплод, оказывается клубок корней (. Поэтому в выращивании сельдерея важно учитывать все нюансы, приведенные в статье.

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

  3. Елена Метелева:

    Сколько тонкостей при выращивании овощей! Сельдерей покупаю на рынке, с уже обрезанной «бородой»)))

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

  4. Алёна Кравченко:

    А мы сельдерей покупаем на рынке, выбираем уже какой на нас смотрит. А вот его выращиванием заниматься не приходилось.

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

    Ольга Косенко отвечает:

    Обязательно попробуйте, Алена! Особо сложного ухода корневой сельдерей не требует, а витаминами будете обеспечены на всю зиму.

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

  5. Людмила:

    Оля, спасибо Вам огромное за рекомендации, давно хочу научится выращивать корневой сельдерей, но мне всегда казалось, что это очень сложно. Думаю, что весной обязательно посажу. Очень люблю сельдерей разных сортов!!!

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

    Ольга Косенко отвечает:

    Людмила, бесконечно рада, что статья показалась Вам полезной! Непременно попробуйте сорта сельдерея голландской селекции: они отличаются меньшей «волосатостью» и дают более крупные корни.

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

  6. Людмила:

    Никогда не выращивала сельдерей корневой, но по описанию в статье поняла, что это трудоемкая культура и прежде чем вырастить хороший урожай, нужно приобрести определенный опыт. :)

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

    Ольга Косенко отвечает:

    Людмила, корневой сельдерей вырастить не сложнее морковки и уж куда проще томатов. По крайне мере, у меня проколов с этой культурой не было даже на ранних этапах освоения огородничества. Главное, не загущайте посадки, иначе вместо корнеплода получите одни корни.

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

  7. Галина:

    Честно скажу — я никогда не пробовала сельдерей. Даже не представляю, на что похож его вкус.

    <<  |  <  |  >  |  >>  |  Ответить  |  Цитировать

    [Ответить]

    Ольга Косенко отвечает:

    Галина, корневой сельдерей — это не такая уж и экзотика. По крайней мере, у нас на рынке его можно приобрести без проблем. А если его вкус придется вам по душе, то можно будет потихоньку начинать осваивать его выращивание.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>