Выращиваем свои семена сельдерея

Как и у всякой зонтичной культуры, семена сельдерея отличаются туговсхожестью и довольно слабой энергией роста. Поэтому в некоторых источниках можно встретить рекомендацию сеять это растение на рассаду как можно гуще.

А чтобы никогда не испытывать недостатка в посадочном материале, советую отвести небольшой клочок земли под посадку сельдерея на семена. 

Выбираем маточные растения

Корнеплоды сельдерея, отобранные на роль маточников, чаще всего убирают на хранение в подвал, однако в регионах с мягкой зимой их также допустимо оставлять прямо на грядке. Для этой цели лучше всего подходят корни весом от 300 до 500 граммов, поскольку из них формируются более ветвистые растения.

Высадку маточников производят во второй половине апреля на солнечное место с легкой, плодородной почвой. Спустя месяц-полтора дней сельдерей обзаводится первыми цветками, а семена вызревают через 120-145 дней после высадки.

Самые перспективные семена вызревают на центральных зонтиках, поэтому от всех боковых и мелких рекомендую периодически избавляться.

Учтите, что семенники предъявляют более серьезные требования как к теплу, так и к влаге, чем растения первого года.

Обеспечиваем хорошее опыление

Эта культура относится к перекрестноопыляющимся, то есть на одном соцветии присутствуют и мужские и женские цветочки. Сорта могут скрещиваться между собой, а также с листовым и черешковым сельдереем.

В связи с этим маточник обязательно помещают в марлевый мешочек, если возделывают несколько сортов. В утреннее время мешочек убирают, а растения слегка встряхивают и возвращают марлю на место.

Также можно отрезать один зонтик с другого растения того же сорта, потрясти его и вновь укрыть. Это очень стимулирует процессы опыления (при самоопылении корнеплод формирует очень мало семян).

Как ухаживать за маточниками сельдерея

Семенники обычно сильно разрастаются, поэтому их необходимо подвязывать к колышку.

Маточники подкармливают два раза: первый раз в фазе формирования розетки листиков комплексным удобрением и двумя-тремя столовыми ложками просеянной древесной золы; второй — перед самым цветением той же золой. Содержащийся в золе фосфор и калий способствует лучшему вызреванию семян.

Поскольку созревание семенного материала происходит не одновременно, зонтики срезают выборочно, когда те окрасятся в желтый цвет. Самые жизнеспособные семена находятся в центральных, самых крупных зонтиках — именно их и собирают в первую очередь.

К сожалению, семена у корневого сельдерея совсем крохотные и в неблагоприятное лето могут и вовсе не вызреть. Поэтому не забудьте подстраховаться, и приобрести 1-2 пакетика в магазине (например, тут). В этом случае у вас будет возможность поэкспериментировать с разными сортами этой замечательной культуры.

Зрелые зонтики раскладывают на газету для досушивания, после чего их непременно перетирают, выбирая шипики (в противном случае семена будут хуже всходить). Это операцию проводят с помощью специальных руковичек на металлическом сите.

Затем семена высыпают в маленькую кастрюльку и тщательно промывают. Доброкачественные семена быстро опускаются на дно, а пустые, легкие остаются плавать на поверхности воды наряду с прочим мусором. Воду вместе с неутонувшими семенами выливают, а осевшие на дно снова просушивают до сыпучести.

Хорошую всхожесть домашние семена сельдерея сохраняет лишь 1-2 года, поэтому эту культуру сеют исключительно свежими семенами.