Смешанные посадки помогают эффективно использовать каждый клочок земли на участке. Но это далеко не единственный их плюс.
Грамотный подбор соседей на грядке обеспечивает естественную защиту от вредителей и весомую прибавку к урожайности.
Давайте разберёмся, с чем рядом сажать свёклу, чтобы получить все эти бонусы и не совершить неочевидных ошибок в выборе подходящего компаньона.
Содержание статьи:
С чем лучше посадить свёклу
Казалось бы, что тут сложного? Бери семена разных овощей — да сей рядками на одну грядку.
Не тут то было! Чтобы растения хорошо развивались при близком соседстве, нужно учитывать много факторов:
- Культуры должны быть корни разной длины. Это исключит конкуренцию за питание.
- Они должны иметь разный размер. Так вы сведёте к минимуму соперничество за солнце.
- Желательно подбирать культуры с разным сроком созревания. После уборки ранних сортов у оставшегося партнёра появится дополнительное пространство для роста.
- Нужна хорошая совместимость с точки зрения аллелопатии. То есть химические выделения потенциальных соседей не должны угнетать друг друга.
- Важно, чтобы у культур были сходные требования к качеству почвы и сезонному уходу.
Надеюсь, теперь понятно, почему идеальной совместимости добиться невозможно. Но существуют более и менее подходящие варианты на роль партнёра для свёклы.
Зелень
Укроп, разные виды салата, лук на зелень, редис — лучшие кандидаты на соседство с буряком.
Это объясняется тем, что зеленушки скороспелы и покидают грядку задолго до того, как начнут соперничать с корнеплодом за солнце и питание. Весьма удачно и то, что и маленьким свеколинам, и сочным травкам требуется частные и щедрые поливы.
Я использую два способа совместного выращивания салатов и свёклы:
- Одновременный посев. В одно время я сею корнеплод по схеме 8-10 х 30-40 сантиметров, а самые ранние сорта зелени — между рядками.
- Последовательный посев. В этом случае я делаю бороздки на расстоянии 30-40 сантиметров и чередую свёклу и укропчик-салатик. При этом зеленушки (также скороспелые сорта) высеваю на 7-10 дней раньше. После уборки зелени на её место рассаживаю свёклу из соседних рядков.
Я не включила в список шпинат, и это неслучайно. Да, его корешки выделяют сапонины, которые благотворно влияют на большинство культур. Но он относится к одному и тому же семейству со свёклой (Амарантовые). Так что эти растения лучше не совмещать на одной грядке.
Лук и чеснок
Обычно мой выбор падает на чеснок, так как он способен улучшать состояние и рост соседних посадок. Лук тоже неплохо сочетается с буряком. Один минус — он тянет питательные вещества из того же слоя, что и корнеплод.
Выгодно и то, что луковые растения требуют сходного ухода в плане подкормок и поливов.
А чтобы исключить риск конкуренции за свет, нужно делать междурядья пошире — не менее 30 сантиметров.
Огурцы, томаты, вьющаяся фасоль
Может показаться, что у свёклы и этих овощей несхожие требования к агротехнике, чтобы они ужились на одной делянке.
Но зато их вершки и корешки имеют разный размер, что даёт хороший шанс на мирное соседство:
- Рассаду огурцов, помидор и фасоли высаживают по центру грядки вдоль шпалеры.
- Когда центральные растения уцепятся за опору, сеют свёклу по краю грядки.
- Минимальное расстояние от шпалеры до рядков с корнеплодом — 30 сантиметров.
Учтите, что в этом случае посев свёклы отодвигается на конец мая-начало июня. Так что способ подходит только для регионов с длинным и тёплым летом.
Посмотрите видео и узнайте, какие дополнительные подкормки потребуются буряку, растущему на одной грядке с томатами и огурцами:
Свёкла рядом с кабачками даёт крупные корни, если вы сажаете кустовые сорта и оставляете между посадками минимум 70 сантиметров.
Капуста кольраби
Кольраби и листовая капуста отличаются раннеспелостью и небольшим росточком. Это делает их благоприятными соседями для свёклы.
Капуста — большой водохлёб. Но и бураку также нравятся обильные поливы в первые месяцы роста. К тому же ему не помешают 1-2 подкормки азотными составами в начале развития.
Что же касается белокочанки и других крестоцветных, я бы не стала навязывать их компанию свёкле. Их широкие листья создают слишком обильную тень, в которой не выживает даже неприхотливый укроп. Чтобы корнеплод нормально развивался, нужно оставлять промежутки между рядами минимум 70 сантиметров. Тут уж речь не идёт ни о каком рациональном использовании земли.
Совет. Разместите рядки буряка по границе капустной грядки. Приём сработает, если ширина дорожек между делянками составляет хотя бы 50 сантиметров.
Фасоль и горох
Бобовые культуры забирают азот из воздуха и отдают его в почву. Поэтому они считаются удачными компаньонами для большинства растений.
Свёкла, растущая рядом с горохом, не нуждается в органических подпитках и получается ровной и крупной.
Садовая земляника также не против совместного произрастания с бураком. Но последний лучше размещать по границе ягодной плантации.
К корнеплоду часто подсевают пряно-ароматические травки. Это помогает держать под контролем вредителей:
- Бархатцы отпугивают нематоды, мексиканскую зерновку и земляничного долгоносика.
- Мята перечная отваживает от посадок капустную белянку.
- Настурции сторонятся нематода, тля, клопы, полосатые тыквенные блошки
Чтобы растения не воевали за ресурсы, ароматные зеленушки располагают по периметру грядки либо точечно в 1-2 местах в междурядьях.
И ещё совет. Для смешанных посадок выбирайте сорта с вытянутым корнеплодом (например, Цилиндра). Их можно сажать более компактно.
Свёкла: неудачное соседство на грядке
Урожай свёклы пострадает, если рядом будут расти мангольд, морковь, пастернак или кукуруза. Не лучшим союзником для культуры является и картошка.
Мне часто встречается вопрос, можно ли сажать морковь рядом со свёклой. Считаю это провальной затеей. Да, овощи нуждаются почти в одинаковом уходе. Но, с другой стороны, у них похожий размер корней и надземной части. Стоит упомянуть и общих вредителей и подверженность грибковым болезням.
В прошлом году я пробовала сажать свёклу с кукурузой. Если разместить последнюю в центральном рядке и редко (через 60-70 сантиметров вместо 40-50), тогда корнеплодам хватает солнца. Конечно, в такой ситуации их следует сажать по самому краю широкой грядки (минимум 1,1 метра).
Выводы
Свёкла хорошо сочетается с большинством огородных культур. Лучшими претендентами на дружбу с корнеплодом являются зеленушки (кроме шпината), лук и чеснок, а также кольраби.