Как вырастить по-настоящему крупную капусту?
Многие огородники отказываются сажать овощ на участке, считая, что затраты труда и времени на уход за ней не окупаются полученным урожаем. Тем не менее при соблюдении определённой пошаговой технологии можно удвоить размер кочанов и улучшить их качество.
В итоге одна скромная грядочка с лихвой обеспечит вас и вашу семью домашней капусткой.
Шаг № 1. Выбрать подходящий сорт белокочанной капусты
Из среднеспелой капусты советую обратить внимание на такие сорта, как Надежда, Слава 1305 и гибрид F1 Мегатон.
Среднепоздние и поздние сорта белокочанной капусты, которые мы постоянно сажаем на участке, — это Подарок, Белорусская 455, Московская поздняя 15 и Зимовка 1474.
Шаг № 2. Вырастить качественную рассаду
Крепкую рассаду белокочанки трудно — почти невозможно — вырастить на подоконнике, поэтому я сею эту культуру в сразу тёплый парник на первой неделе апреля. Схема посева — 1-2 х 15.
Далее, при появлении первой пары настоящих листиков сеянцы прореживаю и оставляю между отдельными растеньицами по 5-6 сантиметр. За рассадный период провожу 1-2 подкормки слабым раствором комплексного удобрения, а после серьёзных похолоданий делаю внекорневую подкормку.
Прохлада, отсутствие пикировки, обильное освещение — всё это гарантирует получение сильной и закалённой рассады.
Шаг № 3. Выбрать оптимальную схему посадки
Если вы мечтаете вырастить гигантскую капусту, размещайте растения на грядке свободнее — по схеме 80-90 х 80-90. Белокочанке нужно много пространства, чтобы свободно раскинуть листочки.
Первый месяц растения занимают мало места, поэтому в междурядьях можно разместить лук на зелень, скороспелые сорта редиски и салата.
Шаг № 4. Подготовить лунки
В каждую посадочную лунку я обычно добавляю по ведру компоста, стакану золы и 1-2 столовой ложки мясокостной муки.
Чтобы удобрения не обожги корни рассады, их нужно смешать с огородной почвой, выбранной из посадочных ямок.
После этого в каждую из них я вливаю по 5-6 литров отстоянной воды.
Шаг № 5. Высадить рассаду белокочанной капусты на грядку
Капусту я высаживаю на постоянную грядку в третьей декаде мая.
Накануне вечером я опрыскиваю её Эпином и обильно поливаю. Растения вынимаю из почвы вместе с комом земли и немедленно высаживаю в подготовленные лунки, заглубляя по семядольные листочки. Это гарантирует быструю приживаемость на новом месте.
После высадки я укрываю грядку нетканкой для защиты от вредителей. А чтобы до капусты не добрались слизни, имеет смысл рассыпать по периметру делянки гранулы Слизнееда или другого аналогичного препарата.
Шаг № 6. Рыхлить и поливать посадки по мере необходимости
Регулярное рыхление облегчает доступ кислорода к корням растений и ускоряет их развитие. Рыхлить почву следует после каждого сильного дождя и полива.
Шаг № 7. Подкармливать белокочанную капусту каждые две-три недели
Первую подкорку белокочанки проводят через 3-4 недели после высадки рассады. Для этого я использую крапивный настой, компостный чай или настой навоза, разбавленные водой в соотношении 1:10.
Норма внесения — 1-2 литра под растение, в зависимости от его возраста. В дальнейшем жидкую подкормку делают каждые 2-3 недели.
Шаг № 8. Поливать капустную грядку каждые 7-10 дней
Белокочанную капусту поливают редко, но метко. Норма полива — 8-10 литров под взрослое растение. При этом воду лить нужно не под корень, а по канавкам, сделанным вокруг растений.
Шаг № 9. Окучивать растения 3-4 раза за лето
Окучивание стимулирует развитие мощной корневой системы, что является обязательным условием получения огромных кочанов. Первый раз работу проводят через 3 недели после высадки рассады на постоянное место, затем повторяют ещё 2-3 раза за лето.
Шаг № 10. Защищать растения от вредителей
Вредители капусты активизируются уже в июне и начинают повреждать сочные листочки белокочанки. Это ослабляет растения, и урожайность падает. Чтобы этого не произошло, я весь сезон держу капусту под лёгкой нетканкой, а для защиты от ползучих вредителей применяю препараты вроде Грозы и Слизнееда.
В начале лета полезно провести 1-2 профилактические обработки капусты натуральным инсектицидом вроде Лепидоцида.
Ну а если вы против всякой «химии», попробуйте полить капусту по листьям водой с добавлением уксусной кислоты — на 10 литров воды нужно добавить 2-3 столовые ложки 70% уксусной кислоты.
А вы знали, что за сезон с одной грядке реально собрать до трёх урожаев пекинки? Как это сделать, я объяснила в статье.
Вот такие несложные шаги к богатому урожаю белокочанной капусты. А вы выращиваете белокочанку на участке или предпочитаете покупать овощ в магазине?