Посадку лука под зиму практикует редкий дачник. Капризы погоды в осенне-зимний сезон часто губят все надежды на урожай этой культуры. Но даже в Калининграде, с его изменчивой и полной сюрпризов зимой, реально получить крупные луковицы при подзимних посевах. Для этого я использую специальный короткодневный сорт — Эллан.
Эллан — салатный сорт репчатого лука. Он отличается мягким сладко-острым вкусом. Луковица имеет округлую форму и среднюю массу 64-120 грамм. Однако некоторые экземпляры вырастают до 300 граммов. Покровные чешуйки светло-жёлтого цвета, а те, что под ними — белые и сочные. Этот сорт относительно устойчив к поражению пероноспорозом (ложной мучнистой росой).
Успешность посадки лука под зиму зависит от трёх факторов:
- срока проведения работ;
- размера севка;
- правильности подготовки грядки.
Эти элементы технологии определяют, как растения перенесут зимовку, сколько из них уйдёт в стрелку и насколько быстро вызреет лук.
К посадочным работам в средней полосе приступают в начале октября, то есть за 4-4,5 до наступления устойчивого похолодания.
Это позволит лучку пустить крепкие корешки, но перо останется в зачаточном состоянии. При посадке в более ранние сроки севок хуже зимует и более активно выбрасывает стрелку грядущим летом. Но и опоздание с работой приводит к тому, что плохо укоренившийся севок массово вымерзает в зимние холода.
Под зиму сажают все три размерные фракции севка Эллана. При этом каждая из них имеет свои плюсы и минусы.
Луковицы из севка-«овсюжка» диаметром до 1,5 сантиметров вызревают быстрее остальных, а растения редко уходят в стрелку. Проблема с овсюжкой только одна — такой севок не отличается зимостойкостью.
Средние луковички диаметром от 1,5-2,5 сантиметров хорошо зимуют и превращаются увесистый лук-репку. Но количество застрелковавшихся растений повышается до 15-20%.
Севок-«выборок» диаметром от 2,5 до 3,5 сантиметров без проблем выдерживает низкие температуры зимой. Он также даёт большие луковицы. Однако 60-90% растений формируют стрелки. Поэтому крупный севок используют для получения ранней пучковой зелени.
Для выращивания Эллана выделяют хорошо прогреваемое место, защищённое от северных ветров.
Озимый лук не терпит затопления талыми и дождевыми водами. Весной участок должен одним из первых освобождаться от снега, быть ровным, без впадин.
Для возделывания этого вида репчатого лучше соорудить тёплую грядку высотой 25-30 сантиметров, шириной до 1,2 метра и произвольной длины. Почва на грядке перекапывается на полный штык лопаты. Под вспашку вносят по ведру компоста или перегноя и пол-литровую банку древесной золы на квадратный метр посадок.
Луковички высаживают в бороздки глубиной 5-6 сантиметров через каждые 8 сантиметров. Расстояние между рядами соблюдают в 20 сантиметров. Севок засыпают слоем земли в 2 диаметра самой луковички, то есть от 3 до 5 сантиметров. Я не советую увлажнять почву после посадки – просто мульчируйте грядку перегноем, компостом или рыхлой землёй слоем в 3-4 сантиметра.
Весенне-летний уход при посадке лука под зиму мало отличается от агротехники яровых сортов культуры. Как ухаживать за луком на грядке, подробно описано в статье «Выращивание репчатого лука».
Но учтите, что озимый лук готов к уборке уже во второй половине июня — начале июля.
Да, описанный метод посадки репчатого экзотичен и непривычен. К тому же он связан с заметным риском остаться без урожая этого популярного овоща. Ведь ещё никто не придумал надёжного способа противостоять капризам погоды.
Но я каждый год стараюсь выделять несколько грядочек под дачные эксперименты. Испытание новых агроприёмов иногда приводит к неожиданным и приятным открытиям и выводам.
А как вы считаете, есть ли место таким экспериментам в скучных буднях овощевода-любителя?
Как правильно посадить репчатый лук под зиму, смотрите в видео.