На моей луковой грядке помимо шнитт-лука, правила выращивания и ухода за которым я уже описывала в недавней статье, красуется также лук-слизун или железистый лук.
О нём и моём с ним знакомстве я хотела бы поведать в статье.
Содержание статьи:
Биопортрет лука-слизуна
Лук-слизун отличается богатым содержанием железа и витамина С.
Он получил название благодаря большому количеству слизистых веществ в своих перьях. Они обладают менее жгучим вкусом, чем у репчатого и приятно пахнут чесночком. Лук-слизун принадлежит к салатным овощным культурам, его используют в кулинарии в заправках для супов и в поджарках.
Растение неприхотливо и холодоустойчиво, растёт при небольшом затенении — у меня, например, он прекрасно растёт в полутени от яблони. Слизун предпочитает суглинистые и торфяные почвы и не терпит закислённых почв.
На одном месте лук-слизун успешно произрастает до 5 лет, но лучшие урожаи приходится на первые четыре года. Пёрышки на грядке отрастают уже с апреля, а срезку можно делать 2-3 раза за сезон. Цветочную стрелку даёт в июле, но регулярная срезка листьев препятствует стрелкованию.
Размножение лука-слизуна
Лук-слизун выращивают в однолетней и многолетней культуре. Есть три метода его размножения: рассадный, делением куста и непосредственный посев в почву. Культуру сеют под зиму, а также в весенне-летнее время.
Рассаду лука готовят за 55-60 дней до планируемой высадки. Лучше место для выращивания — холодный парник на даче.
При размножении с помощью деления куста берут 2-3-летние растения, которые выкапывают и разделяют на несколько луковиц. Кустик способен от 15 до 30 луковиц для посадки. Схема размещения на грядке — 50 х 20 см. Это, пожалуй, самый быстрый способ размножения.
Два года назад я обнаружила этот лучок растущим «дикарём» в укромном уголке своей дачи. Наверное, кто-то посеял его семенами и успешно про него забыл. Тогда я не знала ни его названия, ни особенностей ухода. Я разделила кустик — у меня получилось около 10 растений.
Так что теперь он с благодарностью растёт у меня в соседстве с другими многолетними луками на отдельной грядке и занимает второе почётное место в моём личном топе луковых предпочтений.
Посев лука-слизуна семенами проводят весной — в мае, а летом — в июле-августе. Семенной материал весной и летом нужно замачивать, тогда лук взойдёт на 7-10 день.
Подзимний посев делают сухими семенами. Расстояние междурядий нужно делать 60-70 сантиметров — лук сильно разрастается. При густых всходах слизун прореживают сначала на 4-5 сантиметров и постепенно доводят расстояние между растениями до 20-40 сантиметров.
Уход за луком-слизуном
При подготовке грядки под осеннюю перекопку добавляют навоз или компост по норме до 6 килограммов на метр квадратный.
Сбор урожая проводят по достижению листьями высоты 20-30 сантиметров. Последнюю срезку делают не позднее начала августа — чтобы не отнимать силы у растений перед зимовкой. За сезон лучок следует 3-4 раза подрыхлить, а в засушливую погоду не помешает и полить.
Ранней весной и в августе его подкармливают коровяком, разбавленным водой в соотношении 1:8-10. После каждой срезки желательно внести в почву с поливом комплексное минеральное удобрение по норме чайная ложка на квадратный метр.
Лук-слизун — один из моих фаворитов среди луков. Его неоспоримым преимуществом является раннее отрастание и относительно долгий сезон потребления — стрелкуется он лишь в июле.
А у вас на участке есть луковая или пряная грядка? Какие виды лука вы предпочитаете?
(Пока оценок нет)
Загрузка...