Многолетние пряные травы находят широкое применение в медицине, кулинарном деле, косметологии. Они тормозят размножение бактерий, что помогает продлить срок хранения пищи. Чтобы всегда иметь под рукой ароматную приправку и натуральное …
Последние записи в категории Зелень на грядке
-
Согласно легенде, морская волна, ласкающая каменистые склоны Средиземного моря, покрытые розмарином, одарила этот кроткий цветок волшебной лазурной расцветкой. А сам Бог придал растению удивительные целебные свойства. Многие садоводы мечтают поселить …
-
После двух неудачных попыток размножить розмарин я почти сдалась. Семена просто отказывались всходить. Наконец, я решила пойти коротким путём: купила на рынке пучок зелени и превратила побеги в черенки. Они …
-
Минувшей весной мне посчастливилось приобрести семена гибрида огурца Бьёрн F1. В упаковке оказалось всего 5 зёрнышек, так что я решила подготовить рассаду. Из этого мизерного количества взошли всего 2 штуки, …
-
Люди полюбили плоды фенхеля за приятный лакричный вкус и реальную пользу для здоровья. С давних времён растение широко применяется в натуропатии, а современные исследования заново открывают его лечебные свойства. Овощная …
-
Вы пробовали судака с фенхелем? Нет? А я готовлю это ресторанное блюдо регулярно. Да, рыбу купить сейчас не проблема. Но сочные кочанчики редко встретишь на рыночных прилавках. Поэтому предлагаю вам …
-
Прошлым летом я углядела у соседки яркий и раскидистый цветок. Вокруг клумбы весело жужжали пчёлки — пряный аромат был «слышен» за версту. Позже я выспросила у знакомой название растения. Это оказалась …
-
Обычно дачники сеют укропчик ранней весной, сразу после схода последнего снега. При этом самосевный укроп, свободно «гуляющий» по участку, к этому времени уже даёт первые ростки. Так почему же не …
-
У нас на участке уже 5 лет растёт иссоп. Травка не только обогащает вкус традиционных блюд, но и помогает нам быстрее справляться с простудными заболеваниями. В статье вы найдёте рецепты …
-
Заморозка зелени на зиму — отличный способ сэкономить на ее покупке, а также внести разнообразие в скучный зимний рацион. К тому же, своя зелень не в пример ароматнее и вкуснее, …
Какие виды зеленушек растут у вас на грядках? Неужели банальные укроп, петрушка и салат? А ведь существует более десятка видов зеленных овощей, которые прекрасно растут в наших климатических условиях.
Неприхотливые и быстрорастущие, они внесут приятное разнообразие в ваш повседневный рацион и обогатят его витаминами, микроэлементами и клетчаткой.