Минувшей весной мне посчастливилось приобрести семена гибрида огурца Бьёрн F1. В упаковке оказалось всего 5 зёрнышек, так что я решила подготовить рассаду. Из этого мизерного количества взошли всего 2 штуки, …
Последние записи в категории Зелень на грядке
-
Люди полюбили плоды фенхеля за приятный лакричный вкус и реальную пользу для здоровья. С давних времён растение широко применяется в натуропатии, а современные исследования заново открывают его лечебные свойства. Овощная …
-
Вы пробовали судака с фенхелем? Нет? А я готовлю это ресторанное блюдо регулярно. Да, рыбу купить сейчас не проблема. Но сочные кочанчики редко встретишь на рыночных прилавках. Поэтому предлагаю вам …
-
Обычно дачники сеют укропчик ранней весной, сразу после схода последнего снега. При этом самосевный укроп, свободно «гуляющий» по участку, к этому времени уже даёт первые ростки. Так почему же не …
-
У нас на участке уже 5 лет растёт иссоп. Травка не только обогащает вкус традиционных блюд, но и помогает нам быстрее справляться с простудными заболеваниями. В статье вы найдёте рецепты …
-
Некоторые садоводы относятся к овощному портулаку как к наглому сорняку, забывая (или не зная) о его чудесных пищевых и лечебных свойствах. В статье вы поделюсь лучшими простыми рецептами с этой …
-
Заморозка зелени на зиму — отличный способ сэкономить на ее покупке, а также внести разнообразие в скучный зимний рацион. К тому же, своя зелень не в пример ароматнее и вкуснее, …
-
Мангольд — очень урожайная зелень, из которой можно приготовить массу полезных блюд. По вкусу черешки мангольда и листья мангольда похожи на шпинат: их можно добавлять в супы, салаты и готовить …
-
Базилик считается травой долгожителей, он также незаменим в консервировании и используется для ароматизации овощных и мясных блюд. Сегодня я решила поделиться несколькими рецептами с зеленью этого растения, а также рассказать, …
-
Черемша — одна из самых первых зеленушек, которая поступает нам на стол весной. Ее листочки с ярким чесночным ароматом можно добавлять в салаты, супы, овощные рагу и тушить на гарнир …
Какие виды зеленушек растут у вас на грядках? Неужели банальные укроп, петрушка и салат? А ведь существует более десятка видов зеленных овощей, которые прекрасно растут в наших климатических условиях.
Неприхотливые и быстрорастущие, они внесут приятное разнообразие в ваш повседневный рацион и обогатят его витаминами, микроэлементами и клетчаткой.