Как вырастить крупный яровой чеснок

Чеснок возделывают двумя способами — яровым и озимым. У обоих вариантов возделывания этого овоща найдутся свои ярые противники и сторонники. Но в этой статье я хотела бы коснуться именно особенностей и правил выращивания ярового чеснока. 

Посадка ярового чеснока

В средних широтах России чесночные зубчики высаживают в открытый грунт 15-25 апреля. Важно не упустить этот оптимальный интервал. В середине весны почва ещё влажная, а температура невысокая. Такие условия максимально благоприятны для быстрого роста чесночных растений.

Участок под яровой чеснок готовят с осени. Для этого грядку, где раньше находились огурцы, картофель или капуста, перекапывают без разбивки комьев.

Под лопату на квадратный метр грядки вносят по половине ведра перегноя или компоста. Весной грядку рыхлят и заделывают в почву по 2-3 стакана древесной золы на квадратный метр. Зола нейтрализует повышенную кислотность почвы и насыщает её основными элементами питания, которые нужны чесноку для роста.

Луковицы разделяют на зубки перед самой посадкой. Перед этим я советую замочить посадочный материал в крепком растворе марганцовки. Подробнее о способах обработки чеснока перед посадкой я рассказала в статье.

Для посадки рекомендую лучше выбирать наружные зубки, так как из внутренних обычно получаются некрупные луковицы или однозубки.

Нужно учитывать, при какой температуре хранились луковицы до посадки.

Оптимально, если зимой луковицы чеснока держали при температуре от 0 до +3 градусов. Из зубков, которые лежали при комнатной температуре, вырастают крупные луковицы. Однако созреют они на месяц позже.

А это неудачное время для уборки урожая, так как в большинстве регионов этот период приходится на дождливый и сырой октябрь и выкопанный тогда чеснок малопригоден для длительного хранения.

Поэтому обязательно подержите посадочный чеснок хотя бы 2-3 недели в холодильнике при 0…+3 градуса.

На грядке делают канавки на расстоянии 20-25 сантиметров и раскладывают в них чесночины через каждые 6-8 сантиметров.

Яровой чеснок сажают не вдавливая. Затем бороздки присыпают почвой так, чтобы от поверхности до верхней части зубка осталось расстояние в 2-3 сантиметров. После этого нужно слегка уплотнить почву тяпкой и мульчировать грядку тонким слоем торфа или перегноя.

Яровой чеснок: выращивание и уход на грядке

После всходов яровой чеснок подкармливают настоем коровяка (1:10) с добавлением ½ стакана золы на ведро.

Через 2-3 недели подкормку повторяют таким же составом. Удобрения вносят до конца июня — избыток азота в почве часто вызывает задержку созревания урожая луковиц.

А также за сезон проводят 4-5 рыхлений междурядий, особенно после каждого сильного дождя и полива.

При выращивании ярового чеснока растения требуют обильных поливов в период активного развития — с мая до первой декады июля.

Грядку с чесноком орошают раз в неделю по норме 10 литров на метр квадратный площади. Без такого основательного промачивания почвы чеснок получается не таким крупным и ядрёным, как мечталось овощеводу.

Но в период созревания урожая таких обильных поливов уже не требуется. Даже наоборот, умеренная сухость окружающей почвы стимулирует формирование луковиц и улучшает качество урожая.

Чтобы получить хорошую головку ярового чеснока, достаточно соблюдать пять элементарных условий:

• сажайте чеснок рано в непрогретую влажную почву;
• размещайте грядку с чесноком на месте, которое освещается солнцем минимум 5-6 часов в день;
• поливайте посадки слегка прохладной водой;
• во время формирования луковиц, в фазе 4-5 настоящих листьев отгребите от них землю;
• в период нарастания луковиц поддерживайте почву средне влажной.

Когда убирать яровой чеснок

К уборке ярового чеснока приступают при массовом пожелтении и засыхании нижних перьев и полегании верхних.

В средней части России это обычно происходит с 20 августа по 10 сентября. Но если осень стоит сухая, с уборкой ярового чеснока допустимо повременить до третьей декады сентября. Так он лучше вызреет.

Выкопанные луковицы сушат в течение недели в тени. Затем укорачивают корни и стебли, оставляя пенёк длиной 4-5 сантиметров.

Головки подвергают сортировке. Отборные экземпляры откладывают для посадки следующей весной, а остальные используют в кулинарии.

Яровой чеснок не теряет товарных и вкусовых качеств до свежего урожая даже при хранении в условиях городской квартиры.

Как сажать чеснок весной, чтобы получить богатый урожай, хорошо рассказано в видео.