Главная Овощи Когда следует удалять ботву у корнеплодов

Когда следует удалять ботву у корнеплодов

автор Ольга Косенко 20.08.2015

когда удалять ботву у корнеплодовДля улучшения качества хранения корнеплодов одни овощеводы практикуют заблаговременное удаление ботвы у растений. Другие огородники проделывают эту работу только после уборки урожая.

Давайте вместе разберёмся, какой подход более правилен с точки зрения агротехнической науки и затрат труда.

Большая площадь листьев способствует более рациональному использованию солнечной энергии в ходе фотосинтеза. Это оказывает влияние на количество урожая,  в том числе и корнеплодов.

Причём зависимость здесь самая что ни на есть прямая: чем пышнее розетка листьев, тем крупнее образуются корнеплоды. Поэтому очевидно, что ботву у корнеплодных культур следует обрезать только после их уборки.

А чтобы в процессе выкапывания предупредить её обрывание, корнеплоды слегка подрывают лопатой или вилами, потом аккуратно вытягивают из почвы и очищают от налипшей грязи.

Если урожай снимают по сухой погоде, грядку нужно тщательно пролить водой, чтобы опять-таки избежать случайного выдёргивания листьев у корнеплодов.

После выкапывания у корнеплодов, предназначенных для зимнего хранения и употребления в пищу, листья обламывают (обрезают) до длины одного сантиметра, а у семенных экземпляров — до 1,5-2 сантиметров. Выкопанный урожай нельзя оставлять на открытом солнце, а следует немедленно перенести в тень под навес. В противном случае корнеплоды быстро засохнут и утратят лёжкость. Кроме того, их не допускается укрывать ботвой даже на короткий срок.

свёкла на грядке

Листья — важный орган растения. От их количества и качества зависит размер урожая.

Совсем по-другому дело обстоит с петрушкой и сельдереем, которые вы выращиваете на зелень.

Нежные молодые листочки в течение летнего сезона срезают несколько раз, когда они разовьются до высоты 30-40 сантиметров. При этом оставляют пенёчки длиной 2-3 сантиметров. После жидкой подкормки комплексными минеральными удобрениями растения быстро оживают и пускаются в рост.

Помните, что если вы возделываете корневые петрушку и сельдерей, сбор зелени с таких растений не проводят, поскольку это отрицательно скажется на их урожайности.

Выкопанные корнеплоды подвергают тщательному осмотру и сортируют, выбраковывая мелкие и нетоварного вида экземпляры. Их используют для получения витаминной зелени зимой.

Некоторые овощеводы закладывают на хранение корнеплоды сельдерея и петрушки прямо с листьями, обрывая только жёлтые и повреждённые.  Считается, что питательные вещества из ботвы постепенно перейдут в овощи, что сделает их более сочными и менее подверженными порче в погребе.

урожай морковки после выкопки

При выращивании сельдерея на корень рекомендуется до уборки урожая выщипать нижние листья, что позволяет обнажить основание стебля. Это делают 1-2 раза с середины июля. Операция помогает получать крупные, безбородые корнеплоды.

Если вы всё же поспешили удалить ботву у других культур до сбора урожая, корнеплоды следует выкопать в течение следующих 3-4 дней. Иначе они начнут интенсивно аккумулировать нитраты.

Не советую затягивать с уборкой летних скороспелых сортов морковки. Если отложить это дело на более поздние сроки, корнеплоды покроются белесыми волосками и утратят сладость.

А выкапывание корнеплодов лёжких сортов морковки целесообразно отложить на октябрь. Их основной рост как раз приходится на конец лета — начало осени.

Последнее утверждение, впрочем, относится и к корневому сельдерею, корни которого продолжает увеличиваться в размерах до самых холодов. В любом случае уборочные работы нужно завершить до наступления сезона затяжных осенних дождей.

 

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Вам также может понравиться

Мы используем куки для наилучшего представления сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что это Вас устраивает. ОК Читать

Политика конфиденциальности