Совместные посадки овощей имеют множество плюсов перед монокультурой. Это и повышение урожайности культурных растений, и экономия места на грядке и многое-многое другое.
Чтобы грамотно расположить в пределах одной грядки ряд культур, нужно учесть столько нюансов, что иногда это кажется непосильной задачей. В этом случае вам на помощь придут готовые схемы, испытанные несколькими поколениями овощеводов-любителей.
Именно таким проверенным вариантам совместных посадок овощей будет посвящена моя статья.
Кабачки и патиссоны с удовольствием соседствуют с редиской. Редиска успевает вырасти до того, как эти овощи начнут её вытеснять.
Огурцы охотно потеснятся ради укропа и салата.
Я предпочитаю высевать эти растения-уплотнители за 1,5-2 недели до высадки семян огурца в междурядья, которые делаю несколько шире положенных по агротехнике — 70-75 сантиметров. Ближе к концу мая укроп и редис выборочно убираются, а их место занимает рассада кукурузы. Кукурузка будет защищать огурца от палящего солнца, а также являться для неё опорой.
В смешанных посадках также дружат морковь, редис, лук-севок и петрушка.
Первым на грядку попадает лук-севок, который высаживают в четыре рядка с междурядьями в 20-25 сантиметров. Луковички располагают на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга и в эти же ряды между луком высевают редис.
Далее на расстоянии 10 сантиметров от рядов с луком и редисом поочередно сеют морковь (три ряда) и петрушку (два ряда). Первым делом созревает редис, немного позже — лук. Таким образом, они освобождают пространство для развития петрушки и моркови.
Лук и редис положительно влияют на петрушку и морковку в начальный период развития. В итоге корнеплоды получаются чище и крупнее, чем без такого дружного соседства.
Томаты используются во многих вариантах совместных посадок.
Отличный результат дают посадки томатов с ранними сортами лука, петрушкой и сельдереем.
Попробуйте сделать так — в августе на подготовленную грядку высадите садовую землянику, а в следующем году туда же подселите томаты и петрушку. Томатную рассаду высаживайте по краю грядки на расстоянии одного метра вперемежку с петрушкой.
Клубника прекрасно себя чувствует в компании с томатом, петрушкой, кресс-салатом, укропом, шпинатом и чабром. В этом случае томатные кустики высаживают не среди петрушки, а среди укропа. Между томатами оставляют промежутки не меньше метра, а остальные травки-приправки сеют точечно.
Томатные растения отлично уживаются и с луком, морковью, шпинатом и кресс-салатом.
Зеленушки, морковь и лук высевают первыми, но оставляют свободной середину грядки. В этом месте, когда минует угроза заморозков, будет помещены саженцы томатов на расстоянии в метр между отдельными растениями. Первыми грядку покидают шпинат и кресс-салат, а затем — лук. Далее поспевают плоды томатов, что обычно происходит одновременно с формированием корнеплодов моркови.
Кстати, томаты — благоприятные соседи для многих растений. Томаты, посаженные рядом с капустой, огурцами, кабачками, крыжовником, смородиной, под яблонями и грушами, отпугивают бабочку-плодожорку, капустницу, белянку, тлю и огнёвку и предотвращает ряд болезней. Томатный запах также способен прогнать с грядки проволочника, муравьев и крестоцветную блошку.
На одной грядке отлично растут пастернак и кочанный и листовой салаты, при этом располагать их лучше поочерёдно.
Я советую вам уплотнять и капусту, особенно позднеспелые разновидности.
По краям рядков с луком, когда тот уже взойдёт, можно высадить рассаду поздней капусты. После уборки лукового урожая в июле, капустные кочаны будут спокойно зреть вплоть до октября.
На одной грядке с белокочанной капустой поздних сортов можно вкраплениями разбросать островки шпината, салата, укропа, редиса, кресс-салата. Позднюю белокочанку часто выращивают в совместных посадках с раннеспелой капустой — кольраби, цветной, брокколи и капустой кале.
А сама капуста играет роль уплотнителя для картофеля. Высаженные вместе капуста и сельдерей становятся сильнее, а сельдерей к тому же ещё и отпугивает капустниц.
Редис вырастает крупным и чистым, если разместить его посадки в междурядьях кустовой фасоли. Но учтите, что его следует высевать на 1-2 недели раньше, чем фасоль. Редис считается уживчивым соседом и поэтому является популярным уплотнителем. Этот овощ быстро прорастает, поэтому его часто используют для маркировки рядков туговсхожих культур — свёклы, шпината, морковки, пастернака.
Согласно моим наблюдениям, все представители семейства сельдерейных — сельдерей, пастернак, морковь — дружат с семейством луковых. И лишь укроп не стоит подселять на грядку с морковкой и сельдереем.
На состояние посадок овощных культур благоприятно влияют и некоторые декоративные растения, выделяющие фитонцидные и инсектицидные вещества. К таким растениям относятся календула, настурция, маттиола. Их высеют на овощные грядки точечно, чтобы избежать вредного загущения.
Бархатцы, высаженные по периметру земляничной грядки, уберегут эту культуру от серой гнили и долгоносика и увеличат урожай. Привлекают к овощным грядкам полезных насекомых-опылителей такие медоносные растения, как базилик, майоран, чабёр, котовник, мелисса лимонная. С той же целью рядом с огородными культурами размещают тмин, анис, укроп, а также подсолнечник, ромашку, маргаритки, алиссум, лаванду, душицу, бессмертник и многие другие растения.
Видео как я испытала эффективность смешанных посадок на участке и мои выводы:
В статье я постаралась описать только те схемы, которые испытала на собственных шести сотках. В действительности их существует намного больше. А вы применяете совместные посадки овощей у себя на огороде? Поделитесь в комментариях, какие овощи по вашему опыту лучше всего уживаются на одной грядке ).