Базилик считается травой долгожителей, он также незаменим в консервировании и используется для ароматизации овощных и мясных блюд. Сегодня я решила поделиться несколькими рецептами с зеленью этого растения, а также рассказать, …
Последние записи в категории Рецепты и заготовки
-
Разрезали крупную тыкву, и не знаете куда ее девать? В статье я расскажу, как использовать тыкву для комплексного оздоровления организма.
-
Черемша — одна из самых первых зеленушек, которая поступает нам на стол весной. Ее листочки с ярким чесночным ароматом можно добавлять в салаты, супы, овощные рагу и тушить на гарнир …
-
Квашеная капуста — это незаменимая витаминная поддержка организма в зимний период. Мы предпочитаем квасить капусту самостоятельно, а не приобретать готовый продукт в супермаркетах. В статье вы найдете 5 простых и …
-
Свежие овощи и фрукты — основа здорового питания. При этом диетологи рекомендуют употреблять сезонную плодово-овощную продукцию и избегать покупать клубнику в декабре. Но откуда же нам тогда черпать необходимые витамины и …
-
В конце октября — начале ноября, когда основная масса дачных работ завершена, приступают к солению капусты. Квасить капусту в домашних условиях очень легко, главное, соблюдать основную технологию и использовать подходящие сорта …
-
Чаи из луговых и садовых трав очаровывают своим вкусом и ароматом, а также способствуют поддержанию богатырского здоровья. В травяные сборы можно включать самые разные травки и получать самые разные эффекты: …
-
Многие из нас, садоводов, любят добавлять в чай душистые, нежные листочки черной смородины, черники, брусники, малины. Вместе с тем, чтобы такое чаепитие не вышло боком, необходимо соблюдать определенные правила по …
-
В последние годы заморозка овощей превратилась в популярную альтернативу всем прочим традиционным способам консервирования, ведь почти все современные холодильники оснащены просторными морозильными камерами, да и недостатка в автономных морозилках в продаже …
-
Яркие кроваво-красные фонарики декоративного физалиса способны стать настоящей изюминкой вашей цветочной клумбы. А вот если посадить овощную разновидность этой культуры на огороде, то его желтые и зеленые плодики смогут заметно обогатить …
Вырастить большой урожай — это лишь полдела, нужно его ещё качественно сохранить. В этом помогут методы консервации, а также другие варианты продления срока хранения овощей и фруктов.
Сушёные и замороженные плоды со своего огорода обеспечат вас витаминной поддержкой круглый год. Все секреты осенних заготовок вы узнаете из рубрики.